Türler
Yazarlar
Basım tarihi
Boyutlar (düzenle)
![Meyve ve Sebze Teknolojileri 2 [paperback] Bekir S. Cemeroğlu and tlb yayınları okumak kayıt olmadan](https://storage.yandexcloud.net/files-castle.com/book-cover/6ca8bbeb5c040b4216bd39f826aaa5b7.jpg)
Mühendislik
Meyve ve Sebze Teknolojileri 2 [paperback] Bekir S. Cemeroğlu and tlb yayınları
Bekir S. Cemeroğlu
okumak kayıt olmadan
Uncategorized
Reaksiyon Kinetiği (Gıdaların Bozulma Kinetiği)
Reaksiyon hızı • Reaksiyon dereceleri ve saptanması • Tümleştirilmiş hız yasaları • Sıfırıncı, birinc
Bekir S. Cemeroğlu
okumak kayıt olmadan
Uncategorized
Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi 2. Cilt
Uzun süren akademik hayatımın oluşturduğu birikim ve yürüttüğüm titiz bir çalışma sonucunda hazırlamı
Bekir S. Cemeroğlu
okumak kayıt olmadan
Mühendislik ve Ulaştırma
Gıda Mühendisliğinde Reaksiyon Kinetiği
Bekir S. Cemeroğlu
okumak kayıt olmadan
Başvuru Kaynakları
Gıda Analizleri
Kitapta verilen yöntemlerin genellikle sadece ilkelerine değinilmekte yetinilmiş, uygulanmaları, aşam
Kolektif
okumak kayıt olmadan
Eğitim Araştırmaları ve Öğretim Kitapları
Gıda Mühendisliğinde Temel İşlemler 2. Cilt
"Gıda mühendisliğinde temel işlemler" terimi, çeşitli gıda materyallerine farklı amaçlarla ve değişik
Bekir S. Cemeroğlu
okumak kayıt olmadan
Eğitim Araştırmaları ve Öğretim Kitapları
Gıda Mühendisliğinde Temel İşlemler 1. Cilt
"Gıda mühendisliğinde temel işlemler" terimi, çeşitli gıda materyallerine farklı amaçlarla ve değişik
Bekir S. Cemeroğlu
okumak kayıt olmadan
Mühendislik ve Ulaştırma
Gıda Mühendisliğinde Temel İşlemler 2
Bekir S. Cemeroğlu
okumak kayıt olmadan
Bilim, Doğa ve Matematik
Meyve ve Sebze İşletme Teknolojisi 1
Meyve ve Sebzelerin Bileşimi Meyve ve Sebzelerle, Bunlardan Elde Edilen Ürünlerin Dayandırılma Yöntem
![Gıda Analizleri [paperback] Bekir S. Cemeroğlu and tlb yayınları okumak kayıt olmadan](https://storage.yandexcloud.net/files-castle.com/book-cover/d84830b4246d15f8d8675149dc0609d1.jpg)