Adriane Miranda pdf Optimierung der Verarbeitung von Kakaobohnen im Amazonasgebiet: Verbesserung der Fermentierungs- und Trocknungsstufen von Kakaobohnen

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Optimierung der Verarbeitung von Kakaobohnen im Amazonasgebiet: Verbesserung der Fermentierungs- und Trocknungsstufen von Kakaobohnen

Eksikliklerine rağmen, PDF, Adriane Miranda tarafından Optimierung der Verarbeitung von Kakaobohnen im Amazonasgebiet: Verbesserung der Fermentierungs- und Trocknungsstufen von Kakaobohnen gibi e-kitaplar arasında bugün popüler bir format olmaya devam ediyor. Pazarlama şirketi HubSpot, 3.000 web sitesi ziyaretçisine e-kitaplarla ne yaptıklarını sordu: çevrimiçi okuyun veya Optimierung der Verarbeitung von Kakaobohnen im Amazonasgebiet: Verbesserung der Fermentierungs- und Trocknungsstufen von Kakaobohnen dosyasını PDF olarak indirin. Ankete katılanların %90'ının Optimierung der Verarbeitung von Kakaobohnen im Amazonasgebiet: Verbesserung der Fermentierungs- und Trocknungsstufen von Kakaobohnen PDF dosyasını indirmeyi tercih ettiği ortaya çıktı.

Geliştiriciler, taşınabilir aygıtlarda okumak da dahil olmak üzere sürekli olarak yeni özellikler ekliyor. Örneğin, 2018'in başlarında Adobe ekibi, Acrobat DC'ye mobil cihazlarda Adriane Miranda'dan Optimierung der Verarbeitung von Kakaobohnen im Amazonasgebiet: Verbesserung der Fermentierungs- und Trocknungsstufen von Kakaobohnen gibi dosyalar için gelişmiş görüntüleme ve düzenleme özellikleri sağladı.

Ayrıca, Ağustos ayında yeni bir proje hakkında bilgi vardı - sesli PDF. PDF'nin özelliklerini ve sesli asistanların işlevselliğini birleştirecek: Alexa, Google Home ve Siri. Şimdiye kadar sadece bir prototip hazır, ancak geliştiriciler yakın gelecekte çalışan bir sürüm yayınlamaya söz veriyor.

Adobe yeni yönergeleri takip ediyor ve formatı daha etkileşimli hale getirmeyi, örneğin artırılmış gerçeklik işlevselliği eklemeyi amaçlıyor. Nasıl görüneceği henüz belli değil, ancak geliştiriciler, PDF ekosisteminin önümüzdeki yıllarda yeni bir kullanıcı deneyimi seviyesine ulaşacağına söz veriyor.

PDF formatının değişmezliği, avantajı olmasına rağmen, aynı zamanda büyük bir dezavantaj olarak ortaya çıkıyor. Bu tür dosyaların (özellikle büyük diyagramlar ve grafikler, notalar, geniş formatlı belgeler) küçük ekranlı cihazlarda - akıllı telefonlarda veya kompakt elektronik okuyucularda - okunması zordur. Sayfa cihaz ekranına sığmıyor veya metin çok küçük görünüyor. Ancak Optimierung der Verarbeitung von Kakaobohnen im Amazonasgebiet: Verbesserung der Fermentierungs- und Trocknungsstufen von Kakaobohnen kitabını PDF formatında herhangi bir cihazda okumanız sorun olmayacaktır.

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Boyutlar ve boyutlar
Tarafından yayınlandı
18,9 x 0,6 x 24,6 cm 15 x 0,5 x 22 cm 28 Ekim 2011 Mdpi AG 30 Ekim 2011 WADE H MCCREE 1 Ocak 2017 25 Eylül 2020 Kolektif ROBERT H BORK 18,9 x 0,4 x 24,6 cm Additional Contributors 3 Ocak 2017 ERWIN N GRISWOLD 18,9 x 0,5 x 24,6 cm 28 Şubat 2018 18,9 x 0,2 x 24,6 cm 18,9 x 0,3 x 24,6 cm
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yazar Adriane Miranda Maricely Toro
isbn 10 6202819731
isbn 13 978-6202819732
Yayımcı Verlag Unser Wissen
Boyutlar ve boyutlar 15 x 0.48 x 22 cm
Tarafından yayınlandı Optimierung der Verarbeitung von Kakaobohnen im Amazonasgebiet: Verbesserung der Fermentierungs- und Trocknungsstufen von Kakaobohnen 25 Eylül 2020

Die Fermentation ist eine der Etappen bei der Verbesserung der Kakaokultur, sie stellt die Umgebung dar, die der Aktivität und der Verbreitung von Pilzen und Enzymen förderlich ist, die den essbaren Teil der Frucht hydrolysieren und oxidieren, der Nährstoffe enthält, die notwendig sind, um zum idealen Szenario für die Entwicklung von Vorläufern zu werden, die Wechselwirkungen mit den Verbindungen zwischen Substraten und chemischen Verbindungen herstellen, die sich auf den sensorischen Bereich konzentrieren und eine beträchtliche Kraft entwickeln, die den Geschmack vorantreibt. Mit diesem, die Arbeit zielt darauf ab, die Fermentation zu optimieren, mit einem nachhaltigen Fermenter; formulieren die alternative Brühe für die Vermehrung in der Biomasse der Start-Zellen der endgültigen Cocktail erhalten mit dem Prozess der ersten Fermentation (f1) und Palette für die Trocknung. Die Ergebnisse der Durchschnittswerte der physikalisch-chemischen Analysen wurden mit dem R-Programm analysiert. Es gab eine Verkürzung der Fermentationszeit von 7 auf 5 Tage, einen Anstieg des pH-Wertes 5,19 und einen Rückgang des º Brix am 5. Tag, eine größere Verfügbarkeit für phenolische Verbindungen 331,5 mg.AG.g-1 und die antioxidative Aktivität 148,5 µmol.Trolox.g, was den Schluss zulässt, dass die durchgeführte Optimierung Nibs mit einer besseren biochemischen Verfügbarkeit als der konventionelle Assay ergab.

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