İstanbul Lezzeti İstanbullu Rumların Mutfak Kültürü
Eksikliklerine rağmen, PDF, Sula Bozis tarafından İstanbul Lezzeti İstanbullu Rumların Mutfak Kültürü gibi e-kitaplar arasında bugün popüler bir format olmaya devam ediyor. Pazarlama şirketi HubSpot, 3.000 web sitesi ziyaretçisine e-kitaplarla ne yaptıklarını sordu: çevrimiçi okuyun veya İstanbul Lezzeti İstanbullu Rumların Mutfak Kültürü dosyasını PDF olarak indirin. Ankete katılanların %90'ının İstanbul Lezzeti İstanbullu Rumların Mutfak Kültürü PDF dosyasını indirmeyi tercih ettiği ortaya çıktı.
Geliştiriciler, taşınabilir aygıtlarda okumak da dahil olmak üzere sürekli olarak yeni özellikler ekliyor. Örneğin, 2018'in başlarında Adobe ekibi, Acrobat DC'ye mobil cihazlarda Sula Bozis'dan İstanbul Lezzeti İstanbullu Rumların Mutfak Kültürü gibi dosyalar için gelişmiş görüntüleme ve düzenleme özellikleri sağladı.
Ayrıca, Ağustos ayında yeni bir proje hakkında bilgi vardı - sesli PDF. PDF'nin özelliklerini ve sesli asistanların işlevselliğini birleştirecek: Alexa, Google Home ve Siri. Şimdiye kadar sadece bir prototip hazır, ancak geliştiriciler yakın gelecekte çalışan bir sürüm yayınlamaya söz veriyor.
Adobe yeni yönergeleri takip ediyor ve formatı daha etkileşimli hale getirmeyi, örneğin artırılmış gerçeklik işlevselliği eklemeyi amaçlıyor. Nasıl görüneceği henüz belli değil, ancak geliştiriciler, PDF ekosisteminin önümüzdeki yıllarda yeni bir kullanıcı deneyimi seviyesine ulaşacağına söz veriyor.
PDF formatının değişmezliği, avantajı olmasına rağmen, aynı zamanda büyük bir dezavantaj olarak ortaya çıkıyor. Bu tür dosyaların (özellikle büyük diyagramlar ve grafikler, notalar, geniş formatlı belgeler) küçük ekranlı cihazlarda - akıllı telefonlarda veya kompakt elektronik okuyucularda - okunması zordur. Sayfa cihaz ekranına sığmıyor veya metin çok küçük görünüyor. Ancak İstanbul Lezzeti İstanbullu Rumların Mutfak Kültürü kitabını PDF formatında herhangi bir cihazda okumanız sorun olmayacaktır.
| yazar | Sula Bozis |
|---|---|
| Tarafından yayınlandı | 31 Aralık 2010 |
1 x 13,5 x 19,5 cm 1 Ocak 2020 CAROUSEL CALENDARS Kollektif 1 Ocak 2017 1 x 13,5 x 21 cm 17,8 x 0,6 x 25,4 cm 1 Ocak 2019 1 Eylül 2020 J Saosa 15,2 x 0,6 x 22,9 cm 1 Ekim 2020 1 Ocak 2018 20 x 20 x 20 cm 15,2 x 0,7 x 22,9 cm Derform Kolektif Collectif
okumak okumak kayıt olmadan
| yazar | Sula Bozis Stefo Benlisoy Foti Benlisoy |
|---|---|
| isbn 10 | 975333138X |
| isbn 13 | 978-9753331388 |
| Sayfa sayısı | 96 sayfa |
| Yayımcı | Tarih Vakfı Yurt Yayınları |
| Tarafından yayınlandı İstanbul Lezzeti İstanbullu Rumların Mutfak Kültürü | 31 Aralık 2010 |
Beykozlu Vasil dedesinin torikten yaptığı maydanozlu naneli balık köftesini hiç unutmamıştı. Karaköy poğaçacısı ve ağızda eriyen poğaçalarını yakut renkli vişne suyu ya da buz gibi limonatayla sunardı. Bizans'ın skordalyası tarator adını alıp midye tavayı patlıcan kızartmasını süslemişti. 19. yüzyıl sonunda havyar Han'da dükkanı olan Grigoriadis bir haftada 40 okkalık varili satıp bitiriyordu. Dana eti arpacık soğan ve yeşil zeytinle yapılan stifado bembeyaz kolalı keten örtü serilmiş bir sofranın başyemeklerinden biriydi. Ev hanımları gül reçeli yapmak için seyyar okka gülü satıcılarının yolunu gözlerdi. Kaşık tatlılarının özellikle yaseminli beyaz tatlının yeri başkaydı. Rum erkekleri muftağa sadece yılbaşında vasilopita yapılırken girerlerdi. Panayırlarda karnavallarda laternanın sesi kebapların dumanına karışırdı. Savaş döneminde un kıtlığı yaratıcılığı zorunlu kılmış Pandeli kurabiyeleri"ni icat etmişti. Hemen her semtteki meyhanelerde hiç olmazsa ayaküstü bir tek rakı içilirdi:Sula Bozis doğup büyüdüğü İstanbul'un mutfak kültürünü özellikle de bu kozmopolit içme geleneklerini anlatırken zengin bir kaynakçaya sözlü tarihe ve kendi anılarına dayanıyor. Kimi yitip gitmiş kimi başka diyarlarda sürdürülen kimi de bir mucize gibi hala devam eden adetler renkler kokular bizi İstanbul'un zengin tarihinde gezdiriyor. Kitapta yer alan tariflere bakıp midye salması ya da acıbadem likörü de yapabilirsiniz.
En son kitaplar
Sex Magic for Beginners: The Easy and Fun Way to Tap into the Law of Attraction
Uncategorized
okumak kayıt olmadan
Kapitalizm to nie problem to rozwiązanie: Podróż po historii najnowszej z wizytą na pięciu kontynentach
Uncategorized
okumak kayıt olmadan
Differentiation and Disjunction: Interrogating India’s Education System
Uncategorized
okumak kayıt olmadan
benzer kitaplar
