Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality: Advantages and Challenges
DOC - ihtiyaçlarına göre Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality: Advantages and Challenges kitap hazırlamak isteyen Springer; 1st ed. 2019 basım yazarlar için. İhtiyaç duydukları formata dönüştürün veya Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality: Advantages and Challenges kitabını bir matbaada yazdırın, ancak önce kağıt maliyetlerini en aza indirmek için yazı tipini azaltın.
-
En zor seçenek, Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality: Advantages and Challenges kitabınızın resimlerle dolu olması ve bu olmadan metnin tüm anlamını yitirmesidir. Görüntülü elektronik kitapların hemen hemen tüm biçimleri insanlık dışı muamele görür, onları artık bir şeyi ayırt etmenin mümkün olmadığı boyutlara indirir, dönüştürücü gerekli gördüğünde metindeki yerlerini değiştirir, vb. Resimler içeren bir e-kitabı Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality: Advantages and Challenges yayınlamanın tek yolu (ve hem illüstrasyonlar hem de resimler, çizimler, grafikler vb. olabilir) onu PDF'ye dönüştürmektir. Ama ... Bu formatın dezavantajları yukarıda zaten belirtilmiştir.
-
Alternatif olarak, her biri kendi ekran boyutuna göre düzenlenmiş birkaç PDF dosyası hazırlayabilirsiniz. Bu arada, 9 inç e-okuyucular, A4 formatında düzenlenmiş PDF'yi mükemmel bir şekilde görüntüler.
İşte harika bir örnek: Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality: Advantages and Challenges - Springer; 1st ed. 2019 basım
A4 formatı ve A6 formatı için PDF.
-
DOC ve RTF - İki tür dosya da bilgisayarlardan e-okuyuculara taşındı. Hemen hemen tüm cihazlar bunları destekler, ancak pratikte bu biçimlerde Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality: Advantages and Challenges kitap okumak oldukça zordur. DOC ve RTF, metni bir okuyucunun küçük ekranından ziyade bir monitörde görüntülemek üzere tasarlandığından, içindeki biçimlendirme bazen garip ve okunamaz. İki kısa kelime tüm satıra yayılabilir, paragraflar uçup gidebilir, metni büyük bir sayfaya boşaltabilir. Genel olarak, onlarla uğraşmamalısınız. Ve bir şekilde bu biçimlerden birinde bir Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality: Advantages and Challenges kitabınız varsa - onu daha okunabilir bir şeye dönüştürün. İnternette FB2 veya EPUB'a çeviren çok sayıda ücretsiz dönüştürücü var.
yazar | Springer; 1st ed. 2019 basım |
---|---|
Boyutlar ve boyutlar | 15.6 x 1.17 x 23.39 cm |
Tarafından yayınlandı | 15 Ağustos 2020 |
28 Ekim 2011 18,9 x 0,2 x 24,6 cm 15 x 0,5 x 22 cm 18,9 x 0,3 x 24,6 cm 18,9 x 0,4 x 24,6 cm Additional Contributors 1 Ocak 2017 18,9 x 0,6 x 24,6 cm 18,9 x 0,5 x 24,6 cm 15 Ağustos 2020 Kolektif WADE H MCCREE ERWIN N GRISWOLD Mdpi AG 3 Ocak 2017 ROBERT H BORK 28 Şubat 2018 30 Ekim 2011
okumak okumak kayıt olmadan
yazar | Springer; 1st ed. 2019 basım |
---|---|
isbn 10 | 3030181936 |
isbn 13 | 978-3030181932 |
Yayımcı | Springer; 1st ed. 2019 basım |
Boyutlar ve boyutlar | 15.6 x 1.17 x 23.39 cm |
Tarafından yayınlandı Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality: Advantages and Challenges | 15 Ağustos 2020 |
This text comprehensively covers novel, innovative technologies used in the food and beverage industries in order to provide safe and healthy foods for consumers. The research provided in these chapters aims to show that the traditional pasteurization and commercial sterilization of foods result in unacceptable quality and nutrient retention, creating an important need for alternative methods used to minimize undesirable reactions such as thermal decomposition or degradation. Emerging processing methods to minimize heat induced alterations in foods and their applications are covered in-depth, demonstrating that these methods are useful not only for the inactivation of microorganisms and enzymes but also for improving the yield and development of ingredients and marketable foods with higher quality and better nutritional characteristics. Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality: Advantages and Challenges not only covers the advantages of using innovative processing methods, but also the disadvantages and challenges of using these techniques on food quality. Each chapter focuses on a different emerging processing technique, breaking down the sensory, textural and nutritional aspects for different food products in addition to the advantages and challenges for each method. New technologies and advanced theories are a major focus, pointing to innovative new paths for the quality and safety assurance in food products. From pulsed electric fields to ultrasounds, this work covers all aspects of emerging processing techniques for fruits and vegetables, foods and dairy products.
En son kitaplar
benzer kitaplar
Contemporary Logistics in China: Interconnective Channels and Collaborative Sharing (Current Chinese Economic Report Series)
okumak kayıt olmadan
Robotics in Knee and Hip Arthroplasty: Current Concepts, Techniques and Emerging Uses
okumak kayıt olmadan
Cardiovascular Regenerative Medicine: Tissue Engineering and Clinical Applications
okumak kayıt olmadan
Microbial Probiotics for Agricultural Systems: Advances in Agronomic Use (Sustainability in Plant and Crop Protection)
okumak kayıt olmadan
Biomedical Visualisation: Volume 2 (Advances in Experimental Medicine and Biology (1138), Band 1138)
okumak kayıt olmadan
Contemporary Logistics in China: Interconnective Channels and Collaborative Sharing (Current Chinese Economic Report Series)
okumak kayıt olmadan
Robotics in Knee and Hip Arthroplasty: Current Concepts, Techniques and Emerging Uses
okumak kayıt olmadan
Cardiovascular Regenerative Medicine: Tissue Engineering and Clinical Applications
okumak kayıt olmadan
Microbial Probiotics for Agricultural Systems: Advances in Agronomic Use (Sustainability in Plant and Crop Protection)
okumak kayıt olmadan
Biomedical Visualisation: Volume 2 (Advances in Experimental Medicine and Biology (1138), Band 1138)
okumak kayıt olmadan