What Einstein Kept Under His Hat: Secrets of Science in the Kitchen
Meslekler ve Endüstriyel Sektörler
Robert L. Wolke Marlene Parrish yazarının What Einstein Kept Under His Hat: Secrets of Science in the Kitchen kitabı da dahil olmak üzere birçok dosya aşağıdaki bölümleri de içerebilir:
- imza dosyası: çeşitli varlıklar için dijital imzalar içerir.
- şifreleme.xml: yayımlama kaynaklarının şifrelenmesiyle ilgili bilgileri içerir. (Yazı tipi gizleme kullanılıyorsa bu dosya gereklidir.)
- meta veriler: kapsayıcı hakkında meta verileri depolamak için kullanılır.
- haklar: What Einstein Kept Under His Hat: Secrets of Science in the Kitchen kitabının dijital haklarıyla ilgili bilgileri depolamak için kullanılır.
XHTML içerik belgeleri ayrıca zengin meta verilerle What Einstein Kept Under His Hat: Secrets of Science in the Kitchen kitap işaretlemesine açıklama ekleme olanakları içerir, bu da onları hem işleme hem de erişilebilirlik amaçları için anlamsal olarak daha anlamlı ve kullanışlı hale getirir.
E içerik belgeleri, bir yayının okunabilir içeriğini tanımlayan ve ilgili medya varlıklarına (görüntüler, ses ve video klipler gibi) bağlantı veren XHTML (HTML5 profili tarafından tanımlanır) veya SVG belgeleri vb.'dir.
yazar | Robert L. Wolke Marlene Parrish |
---|---|
Boyutlar ve boyutlar | 13.97 x 3.3 x 21.08 cm |
Tarafından yayınlandı | 1 Ocak 2012 |
NAN RIEWALDT Icon Group International 3 Haziran 2009 Aeryn Cartwright 1 Ocak 2013 Kolektif 20,3 x 0,2 x 26 cm Gerardus Blokdyk 20,3 x 0,5 x 26 cm 31 Ağustos 2012 1 Ocak 2012 29 Ağustos 2009 28 Şubat 2018 N&S Collection 20,3 x 0,4 x 26 cm 20,3 x 0,3 x 26 cm 21,6 x 0,6 x 27,9 cm 15,2 x 0,6 x 22,9 cm
okumak okumak kayıt olmadan
yazar | Robert L. Wolke Marlene Parrish |
---|---|
isbn 10 | 0393341658 |
isbn 13 | 978-0393341652 |
Yayımcı | W. W. Norton & Company |
Dilim | İngilizce |
Boyutlar ve boyutlar | 13.97 x 3.3 x 21.08 cm |
Tarafından yayınlandı What Einstein Kept Under His Hat: Secrets of Science in the Kitchen | 1 Ocak 2012 |
Have you ever wondered why onions make us cry? Do you believe bananas contain more calories as they ripen and get sweeter? This sequel to the best-selling What Einstein Told His Cook continues Robert L. Wolke's investigations into the science behind our foods. In response to ongoing questions from readers of his nationally syndicated Washington Post column, Food 101, Wolke debunks misconceptions with reliable, commonsense logic. And for exceptionally inquisitive cooks and scientists, he offers Sidebar Science features, which dig more deeply into the chemical processes that underlie food and cooking. Above all, What Einstein Kept Under His Hat provides indispensable information that will make readers better shoppers, cooks, and eaters.
En son kitaplar
benzer kitaplar
Towaroznawstwo surowcow i produktow zwierzecych z podstawami przetworstwa
Meslekler ve Endüstriyel Sektörler
okumak kayıt olmadan
In Search of Memory: The Emergence of a New Science of Mind
Meslekler ve Endüstriyel Sektörler
okumak kayıt olmadan
Towaroznawstwo surowcow i produktow zwierzecych z podstawami przetworstwa
Meslekler ve Endüstriyel Sektörler
okumak kayıt olmadan
In Search of Memory: The Emergence of a New Science of Mind
Meslekler ve Endüstriyel Sektörler
okumak kayıt olmadan