GERÇEK EKMEK okumak kayıt olmadan

GERÇEK EKMEK

Yemek Pişirme Yöntemleri

Ekmek... Türk insanının en çok tükettiği ve üzerinde en çok tartışılan gıda. Tartışma, "Ekmek sağlıklı mı, sağlıksız mı?" sorusuyla başlıyor. "Buğdayı doğal mı hibrit mi, unu rafine mi taş değirmen mi, ekşi mayalı mı yoksa katkı maddeleriyle şişirilmiş mi?" sorularıyla devam ediyor. Fırından yeni çıkmış bu kitapsa "İşte en sağlıklı gerçek ekmekler böyle yapılır" diyerek tartışmaya son veriyor! Emine Şahin, yıllarca ekmek hammaddeleri ve üretimi üzerine araştırmalar yaptı. Gerçek ekmeğin peşine düşerek İtalya’dan Kanada’ya, Letonya’dan Finlandiya’ya, Yemen’den Suudi Arabistan’a diyar diyar ekmek fırınlarını gezdi. Bilgiler, reçeteler topladı. Öğrendiklerini ve gördüklerini sizinle paylaşıyor. Bu kitapla birlikte ekmeğe bakışınız değişecek. Gerçek ekmeğin ne olduğunu, nasıl yapıldığını, sağlıklı bir diyette ne anlam ifade ettiğini, ‘mış gibi ekmek’lerden hangi noktalarda ayrıldığını öğreneceksiniz. Ekmek dostu şehirlerdeki ustalar tecrübelerini ve özel sırlarını sizinle paylaşacak. En önemlisi, evde hiç zorlanmadan uygulayabileceğiniz, birbirinden lezzetli ekmek tariflerine sahip olacaksınız. "Gerçek ne güzelmiş" diyeceksiniz...Ürünün baskısı görseldeki ile farklılık gösterebilir.

---

pdf kindle epub doc

---

---

Kolektif 4 Ocak 2017 19,5 x 13,5 cm 19,5 x 1,5 x 13,5 cm 19,5 x 1 x 13,5 cm 1 Haziran 2018 Emily Grace 1 x 16 x 24 cm 1 x 13,5 x 19,5 cm 6 Ocak 2017 DEBRA AMANDA Publishing Kafasına Göre Dergi 3 Ocak 2017 Mirako Press 1 x 13,5 x 21 cm Ali Berktay 4 Eylül 2020 5 Ocak 2017

---

okumak okumak kayıt olmadan