okumak Ayaküstü İzmir: Sokak ve Fırın Lezzetleri

ZIP	6.9 Mb	okumak
RAR	10.7 Mb	okumak
EXE	6.8 Mb	okumak
APK	9.2 Mb	okumak
IOS	6.8 Mb	okumak

Ayaküstü İzmir: Sokak ve Fırın Lezzetleri

Ev, Bahçe ve Hobi

Kindle Format 8 (KF8), Ayaküstü İzmir: Sokak ve Fırın Lezzetleri Amazon Kindle kitapları için Mobi 7'nin yerini alan en yeni nesil dosya formatıdır.
Kindle Fire'da kullanılır. Ayrıca yazılım sürümü 4.1.0 veya üzeri, Kindle for PC ve Kindle Reader for Mac ile dördüncü nesil Kindle cihazlarında da desteklenir.
Kindle cihazları, diğer birçok e-Kitap okuyucusu tarafından kullanılan EPUB dosya biçimini desteklemez. Bunun yerine, Amazon'un tescilli e-kitap biçimlerini kullanacak şekilde tasarlanmıştır: AZW, MOBI ve daha yeni cihazlarda KF8.
Bu biçimler, yeniden akış, zengin biçimde biçimlendirilmiş e-kitap içeriği için tasarlanmıştır ve DRM kısıtlamalarını destekler, ancak EPUB'dan farklı olarak özel biçimlerdir.

Not. Eski mobipocket formatı HTML ve CSS ile oluşturulmuştur ve EPUB gibi .opf ve .ncx gibi bazı Open eBook (OEB) dosyalarını kullanır. Başlangıçta Palm Pilot gibi düşük güçlü mobil cihazlar için tasarlandı.

Kindle KF8, Amazon'un tescilli biçiminde kodlanmıştır, yayıncılar aşağıdaki iş akışını kullanarak Ayaküstü İzmir: Sokak ve Fırın Lezzetleri Kindle kitapları oluşturur:

KindleGen adlı ücretsiz bir yazılım kullanın. Kindle kitabı oluşturmak için bir komut satırı aracıdır. KindleGen, Nejat Yentürk'dan HTML, XHTML veya EPUB gibi Ayaküstü İzmir: Sokak ve Fırın Lezzetleri kitaptaki orijinal içeriği kabul eder.
Adobe InDesign için Kindle Plugin adlı ücretsiz bir yazılımın eklenmesiyle Adobe InDesign'ı kullanın. Bu eklenti, bir yayıncının Ayaküstü İzmir: Sokak ve Fırın Lezzetleri içeriğini InDesign'dan Kindle KF8 formatına dönüştürmesine olanak tanır.
Kindle kitapları oluşturmak ve bunları Amazon'da satmak için Amazon'un self servis araçlarını kullanın: Kindle Direct Publishing Platform (KDP).
Üçüncü taraf dönüştürücü araçlarını kullanın (açık kaynaklı e-kitaplar gibi).
Profesyonel dönüşüm hizmetleri için dış kaynak kullanımı
Kindle'da yayınlamak için yazarlar genellikle içeriklerini aşağıdaki biçimlerde yazarlar ve tamamlandıktan sonra Ayaküstü İzmir: Sokak ve Fırın Lezzetleri dosyalarını Kindle biçimine dönüştürürler.
- Kelime (DOC veya DOCX)
- HTML (ZIP, HTM veya HTML)
- ePub (EPUB)
- Adobe PDF (PDF)
- Mobipocket (MOBI veya PRC)

Biçim seçin

pdf epub doc

yazar	Nejat Yentürk
Tarafından yayınlandı	18 Nisan 2018

Kolektif 20,3 x 0,6 x 25,4 cm MSED Notizbücher 15,2 x 0,7 x 22,9 cm 20 Temmuz 2018 J J Buffe J B Boon J Saosa 18 Nisan 2018 15,2 x 0,6 x 22,9 cm 15.24 x 0.74 x 22.86 cm Willow Creek Press 15.24 x 0.61 x 22.86 cm 18 Ağustos 2018 15 Temmuz 2020 7 Ağustos 2018 21,6 x 0,6 x 27,9 cm 10 Ağustos 2019

okumak okumak kayıt olmadan

Sürüm ayrıntıları
Kitap açıklaması

yazar	Nejat Yentürk
isbn 10	9753299419
isbn 13	978-9753299411
Sayfa sayısı	480 sayfa
Yayımcı	Oğlak Yayıncılık; 1. baskı
Dilim	Türkçe
Tarafından yayınlandı Ayaküstü İzmir: Sokak ve Fırın Lezzetleri	18 Nisan 2018

Ayaküstü İzmir'de bu zarif liman kentinin kültürünün simgesi haline gelmiş sokak lezzetlerini ustalarından okumanın yanı sıra tahta kasalı manav arabalarını, İzmir kari şerbet güğümlerini, söğüşçü camekanlarını keşfedecek, bir şehrin ayaküstü mutfağını adeta okurken tadacaksınız. Bu kitap, gastronomi yazınımızın en ihmal edilmiş yanına; ayaküstü mutfağımıza eğiliyor. Yemek kitaplarımızda hemen hemen hiç yer bulamamış bir mutfak alanına. Ayaküstü İzmir bilgi kirliliğini ve şehir efsanelerini ayıklamayı hedefleyen, yüzeysel yaklaşımların uzağında bilimsel bir çalışma, bir kaynak kitap. Yalnızca İzmir mutfağıyla sınırlı kalmıyor, yüzlerce yıllık geçmişe sahip börekten, döner kebaba, şerbetten kokorece dek geleneksel mutfağımızın gözde örneklerine yeni yaklaşımlarla eğiliyor. Öte yandan zengin bir ayaküstü mutfak kültürüne sahip İzmir'in tarihini sokaklardan ve ayaküstü mutfağı üzerinden okumayı deniyor. Aynı zamanda kentin yeme içme kültürünü, yalnızca günümüzde devam ettirilen değil, unutulmuş sokak ve fırın lezzetleri üzerinden de ele alıyor. Kentin mutfağına başta Yahudi-Sefarad ve Rum gibi unsurlarına Rumeli ve Girit göçlerinin etkilerini inceliyor.

okumak okumak kayıt olmadan