okumak Ayaküstü İzmir: Sokak ve Fırın Lezzetleri

ZIP	6.9 Mb	okumak
RAR	9.3 Mb	okumak
EXE	7.3 Mb	okumak
APK	7.3 Mb	okumak
IOS	8.2 Mb	okumak

Ayaküstü İzmir: Sokak ve Fırın Lezzetleri

Ev, Bahçe ve Hobi

DOC - ihtiyaçlarına göre Ayaküstü İzmir: Sokak ve Fırın Lezzetleri kitap hazırlamak isteyen Nejat Yentürk yazarlar için. İhtiyaç duydukları formata dönüştürün veya Ayaküstü İzmir: Sokak ve Fırın Lezzetleri kitabını bir matbaada yazdırın, ancak önce kağıt maliyetlerini en aza indirmek için yazı tipini azaltın.
-
En zor seçenek, Ayaküstü İzmir: Sokak ve Fırın Lezzetleri kitabınızın resimlerle dolu olması ve bu olmadan metnin tüm anlamını yitirmesidir. Görüntülü elektronik kitapların hemen hemen tüm biçimleri insanlık dışı muamele görür, onları artık bir şeyi ayırt etmenin mümkün olmadığı boyutlara indirir, dönüştürücü gerekli gördüğünde metindeki yerlerini değiştirir, vb. Resimler içeren bir e-kitabı Ayaküstü İzmir: Sokak ve Fırın Lezzetleri yayınlamanın tek yolu (ve hem illüstrasyonlar hem de resimler, çizimler, grafikler vb. olabilir) onu PDF'ye dönüştürmektir. Ama ... Bu formatın dezavantajları yukarıda zaten belirtilmiştir.
-
Alternatif olarak, her biri kendi ekran boyutuna göre düzenlenmiş birkaç PDF dosyası hazırlayabilirsiniz. Bu arada, 9 inç e-okuyucular, A4 formatında düzenlenmiş PDF'yi mükemmel bir şekilde görüntüler.

İşte harika bir örnek: Ayaküstü İzmir: Sokak ve Fırın Lezzetleri - Nejat Yentürk

A4 formatı ve A6 formatı için PDF.
-
DOC ve RTF - İki tür dosya da bilgisayarlardan e-okuyuculara taşındı. Hemen hemen tüm cihazlar bunları destekler, ancak pratikte bu biçimlerde Ayaküstü İzmir: Sokak ve Fırın Lezzetleri kitap okumak oldukça zordur. DOC ve RTF, metni bir okuyucunun küçük ekranından ziyade bir monitörde görüntülemek üzere tasarlandığından, içindeki biçimlendirme bazen garip ve okunamaz. İki kısa kelime tüm satıra yayılabilir, paragraflar uçup gidebilir, metni büyük bir sayfaya boşaltabilir. Genel olarak, onlarla uğraşmamalısınız. Ve bir şekilde bu biçimlerden birinde bir Ayaküstü İzmir: Sokak ve Fırın Lezzetleri kitabınız varsa - onu daha okunabilir bir şeye dönüştürün. İnternette FB2 veya EPUB'a çeviren çok sayıda ücretsiz dönüştürücü var.

Biçim seçin

pdf kindle epub

yazar	Nejat Yentürk
Tarafından yayınlandı	18 Nisan 2018

18 Ağustos 2018 15.24 x 0.61 x 22.86 cm J J Buffe 15,2 x 0,7 x 22,9 cm 15,2 x 0,6 x 22,9 cm 20,3 x 0,6 x 25,4 cm J Saosa Kolektif 15.24 x 0.74 x 22.86 cm Willow Creek Press 15 Temmuz 2020 10 Ağustos 2019 20 Temmuz 2018 7 Ağustos 2018 J B Boon 18 Nisan 2018 MSED Notizbücher 21,6 x 0,6 x 27,9 cm

okumak okumak kayıt olmadan

Sürüm ayrıntıları
Kitap açıklaması

yazar	Nejat Yentürk
isbn 10	9753299419
isbn 13	978-9753299411
Sayfa sayısı	480 sayfa
Yayımcı	Oğlak Yayıncılık; 1. baskı
Dilim	Türkçe
Tarafından yayınlandı Ayaküstü İzmir: Sokak ve Fırın Lezzetleri	18 Nisan 2018

Ayaküstü İzmir'de bu zarif liman kentinin kültürünün simgesi haline gelmiş sokak lezzetlerini ustalarından okumanın yanı sıra tahta kasalı manav arabalarını, İzmir kari şerbet güğümlerini, söğüşçü camekanlarını keşfedecek, bir şehrin ayaküstü mutfağını adeta okurken tadacaksınız. Bu kitap, gastronomi yazınımızın en ihmal edilmiş yanına; ayaküstü mutfağımıza eğiliyor. Yemek kitaplarımızda hemen hemen hiç yer bulamamış bir mutfak alanına. Ayaküstü İzmir bilgi kirliliğini ve şehir efsanelerini ayıklamayı hedefleyen, yüzeysel yaklaşımların uzağında bilimsel bir çalışma, bir kaynak kitap. Yalnızca İzmir mutfağıyla sınırlı kalmıyor, yüzlerce yıllık geçmişe sahip börekten, döner kebaba, şerbetten kokorece dek geleneksel mutfağımızın gözde örneklerine yeni yaklaşımlarla eğiliyor. Öte yandan zengin bir ayaküstü mutfak kültürüne sahip İzmir'in tarihini sokaklardan ve ayaküstü mutfağı üzerinden okumayı deniyor. Aynı zamanda kentin yeme içme kültürünü, yalnızca günümüzde devam ettirilen değil, unutulmuş sokak ve fırın lezzetleri üzerinden de ele alıyor. Kentin mutfağına başta Yahudi-Sefarad ve Rum gibi unsurlarına Rumeli ve Girit göçlerinin etkilerini inceliyor.

okumak okumak kayıt olmadan