Le Grand livre du Mezzé libanais: Anthropologie d'un savoir séculaire (Sindbad)
Eksikliklerine rağmen, PDF, ACTES SUD tarafından Le Grand livre du Mezzé libanais: Anthropologie d'un savoir séculaire (Sindbad) gibi e-kitaplar arasında bugün popüler bir format olmaya devam ediyor. Pazarlama şirketi HubSpot, 3.000 web sitesi ziyaretçisine e-kitaplarla ne yaptıklarını sordu: çevrimiçi okuyun veya Le Grand livre du Mezzé libanais: Anthropologie d'un savoir séculaire (Sindbad) dosyasını PDF olarak indirin. Ankete katılanların %90'ının Le Grand livre du Mezzé libanais: Anthropologie d'un savoir séculaire (Sindbad) PDF dosyasını indirmeyi tercih ettiği ortaya çıktı.
Geliştiriciler, taşınabilir aygıtlarda okumak da dahil olmak üzere sürekli olarak yeni özellikler ekliyor. Örneğin, 2018'in başlarında Adobe ekibi, Acrobat DC'ye mobil cihazlarda ACTES SUD'dan Le Grand livre du Mezzé libanais: Anthropologie d'un savoir séculaire (Sindbad) gibi dosyalar için gelişmiş görüntüleme ve düzenleme özellikleri sağladı.
Ayrıca, Ağustos ayında yeni bir proje hakkında bilgi vardı - sesli PDF. PDF'nin özelliklerini ve sesli asistanların işlevselliğini birleştirecek: Alexa, Google Home ve Siri. Şimdiye kadar sadece bir prototip hazır, ancak geliştiriciler yakın gelecekte çalışan bir sürüm yayınlamaya söz veriyor.
Adobe yeni yönergeleri takip ediyor ve formatı daha etkileşimli hale getirmeyi, örneğin artırılmış gerçeklik işlevselliği eklemeyi amaçlıyor. Nasıl görüneceği henüz belli değil, ancak geliştiriciler, PDF ekosisteminin önümüzdeki yıllarda yeni bir kullanıcı deneyimi seviyesine ulaşacağına söz veriyor.
PDF formatının değişmezliği, avantajı olmasına rağmen, aynı zamanda büyük bir dezavantaj olarak ortaya çıkıyor. Bu tür dosyaların (özellikle büyük diyagramlar ve grafikler, notalar, geniş formatlı belgeler) küçük ekranlı cihazlarda - akıllı telefonlarda veya kompakt elektronik okuyucularda - okunması zordur. Sayfa cihaz ekranına sığmıyor veya metin çok küçük görünüyor. Ancak Le Grand livre du Mezzé libanais: Anthropologie d'un savoir séculaire (Sindbad) kitabını PDF formatında herhangi bir cihazda okumanız sorun olmayacaktır.
yazar | ACTES SUD |
---|---|
Tarafından yayınlandı | 7 Ekim 2020 |
J Saosa 1 Ocak 2019 Kolektif Derform 1 Ocak 2018 1 x 13,5 x 19,5 cm 20 x 20 x 20 cm 15,2 x 0,6 x 22,9 cm 1 Ekim 2020 1 Ocak 2020 CAROUSEL CALENDARS Kollektif 1 Ocak 2017 17,8 x 0,6 x 25,4 cm 15,2 x 0,7 x 22,9 cm 1 x 13,5 x 21 cm 1 Eylül 2020 Collectif
okumak okumak kayıt olmadan
yazar | ACTES SUD |
---|---|
isbn 10 | 2330134967 |
isbn 13 | 978-2330134969 |
Yayımcı | ACTES SUD |
Tarafından yayınlandı Le Grand livre du Mezzé libanais: Anthropologie d'un savoir séculaire (Sindbad) | 7 Ekim 2020 |
Le mezzé, un assortiment d'entrées non carnées et carnées, froides et chaudes, crues et cuites, inaugure un repas épicurien. Il se caractérise par une ouverture marquée par les saveurs du salé, de l'acidulé et du végétal frais, et trois tableaux : le règne du légume, la viande annoncée et le carné confirmé. La variété des matériaux bruts, des modes de préparation et de cuisson, génère une palette de couleurs, de senteurs, de saveurs et de textures d'une grande richesse. Qu'il soit de l'intérieur des terres ou de la mer, le mezzé s'inscrit dans une cuisine saisonnière qui célèbre le végétal et une cuisine intemporelle issue des manières ancestrales de conserver les aliments : le séchage au soleil et la fermentation. Il met en scène la table du quotidien et des fêtes et il associe les mets les plus ordinaires aux entrées les plus rares et les plus élaborées. Sa scénographie visuelle et gustative obéit aux représentations de l'acte culinaire : le "souffle" du cuisinier et "l'âme" du mangeur. En interagissant, chacun avec son sens, ils posent les fondements anthropologiques de la cuisine libanaise.