Le Grand livre du Mezzé libanais: Anthropologie d'un savoir séculaire (Sindbad)
ACTES SUD yazarının Le Grand livre du Mezzé libanais: Anthropologie d'un savoir séculaire (Sindbad) kitabı da dahil olmak üzere birçok dosya aşağıdaki bölümleri de içerebilir:
- imza dosyası: çeşitli varlıklar için dijital imzalar içerir.
- şifreleme.xml: yayımlama kaynaklarının şifrelenmesiyle ilgili bilgileri içerir. (Yazı tipi gizleme kullanılıyorsa bu dosya gereklidir.)
- meta veriler: kapsayıcı hakkında meta verileri depolamak için kullanılır.
- haklar: Le Grand livre du Mezzé libanais: Anthropologie d'un savoir séculaire (Sindbad) kitabının dijital haklarıyla ilgili bilgileri depolamak için kullanılır.
XHTML içerik belgeleri ayrıca zengin meta verilerle Le Grand livre du Mezzé libanais: Anthropologie d'un savoir séculaire (Sindbad) kitap işaretlemesine açıklama ekleme olanakları içerir, bu da onları hem işleme hem de erişilebilirlik amaçları için anlamsal olarak daha anlamlı ve kullanışlı hale getirir.
E içerik belgeleri, bir yayının okunabilir içeriğini tanımlayan ve ilgili medya varlıklarına (görüntüler, ses ve video klipler gibi) bağlantı veren XHTML (HTML5 profili tarafından tanımlanır) veya SVG belgeleri vb.'dir.
| yazar | ACTES SUD |
|---|---|
| Tarafından yayınlandı | 7 Ekim 2020 |
CAROUSEL CALENDARS Collectif Kollektif Kolektif 1 x 13,5 x 21 cm 20 x 20 x 20 cm Derform 1 Ocak 2020 15,2 x 0,7 x 22,9 cm 1 Ocak 2019 17,8 x 0,6 x 25,4 cm 15,2 x 0,6 x 22,9 cm 1 x 13,5 x 19,5 cm J Saosa 1 Eylül 2020 1 Ocak 2017 1 Ocak 2018 1 Ekim 2020
okumak okumak kayıt olmadan
| yazar | ACTES SUD |
|---|---|
| isbn 10 | 2330134967 |
| isbn 13 | 978-2330134969 |
| Yayımcı | ACTES SUD |
| Tarafından yayınlandı Le Grand livre du Mezzé libanais: Anthropologie d'un savoir séculaire (Sindbad) | 7 Ekim 2020 |
Le mezzé, un assortiment d'entrées non carnées et carnées, froides et chaudes, crues et cuites, inaugure un repas épicurien. Il se caractérise par une ouverture marquée par les saveurs du salé, de l'acidulé et du végétal frais, et trois tableaux : le règne du légume, la viande annoncée et le carné confirmé. La variété des matériaux bruts, des modes de préparation et de cuisson, génère une palette de couleurs, de senteurs, de saveurs et de textures d'une grande richesse. Qu'il soit de l'intérieur des terres ou de la mer, le mezzé s'inscrit dans une cuisine saisonnière qui célèbre le végétal et une cuisine intemporelle issue des manières ancestrales de conserver les aliments : le séchage au soleil et la fermentation. Il met en scène la table du quotidien et des fêtes et il associe les mets les plus ordinaires aux entrées les plus rares et les plus élaborées. Sa scénographie visuelle et gustative obéit aux représentations de l'acte culinaire : le "souffle" du cuisinier et "l'âme" du mangeur. En interagissant, chacun avec son sens, ils posent les fondements anthropologiques de la cuisine libanaise.
En son kitaplar
Sex Magic for Beginners: The Easy and Fun Way to Tap into the Law of Attraction
Uncategorized
okumak kayıt olmadan
Kapitalizm to nie problem to rozwiązanie: Podróż po historii najnowszej z wizytą na pięciu kontynentach
Uncategorized
okumak kayıt olmadan
Differentiation and Disjunction: Interrogating India’s Education System
Uncategorized
okumak kayıt olmadan
