HEA - Fachgemeinschaft für effiz. Energieanwendung e.V. epub Das Blaue Kochbuch: Das Koch- und Backbuch für Anfänger und Fortgeschrittene

- Koch- und Backbuch fr Anfnger und fortgeschrittene Hobbykche - Das Kapitel Gstebewirtung" wurde komplett berarbeitet - Neue Themen: vegan und vegetarisch Kochen - Das richtige Geschenk fr jeden Anlass Selbstgemacht schmeckt s immer noch * besten mit diesem Grundlagenkochbuch fr Einsteiger und Fortgeschrittene kann das jeder von sich sagen.Ob Sie gerade die ersten Gehversuche in der eigenen Kche starten oder bereits regelmig fr Familie oder Freunde kochen und ein wenig Abwechslung in den Speiseplan bringen mchten: Das Blaue Kochbuch bietet jedem wertvolles Wissen rund ums Kochen und Backen.Enthalten sind mehr als 600 abwechslungsreiche Rezepte von Grundrezepten und Klassikern ber einfach zu kochende bis hin zu raffinierten Gerichten jeweils versehen mit detaillierten Nhrwertangaben.Ein eigenes Kapitel widmet sich verschiedenen Ernhrungstrends, wie der vegetarischen bzw. veganen Kche und der Low-Carb-Kche. Jeweils mit Tipps, wie Sie bekannte Rezepte ganz einfach variieren knnen.Abgerundet wird Das Blaue Kochbuch, das sich auch in der Berufsausbildung bewhrt hat, von einem ausfhrlichen Ratgeber- und Warenkundeteil, z. B. mit Informationen zu Garmethoden, zum Einsatz von Elektrogerten und zur Ernhrung bei Gesundheitsstrungen wie Diabetes oder bei Nahrungsmittelunvertrglichkeiten.Der Klassiker erscheint bereits in der 56. Auflage und gehrt damit seit mehr als 80 Jahren in vielen Kchen zur Grundausstattung.