Ahmed Şevket kindle Aşçı Mektebi: İstanbul’un Birinci Sınıf Aşçıbaşılarının Muavenetiyle,1920

okumak Aşçı Mektebi: İstanbul’un Birinci Sınıf Aşçıbaşılarının Muavenetiyle,1920
ZIP 7.2 Mb
RAR 8.7 Mb
EXE 8.6 Mb
APK 9.5 Mb
IOS 8.8 Mb
Aşçı Mektebi: İstanbul’un Birinci Sınıf Aşçıbaşılarının Muavenetiyle,1920

Kindle Format 8 (KF8), Aşçı Mektebi: İstanbul’un Birinci Sınıf Aşçıbaşılarının Muavenetiyle,1920 Amazon Kindle kitapları için Mobi 7'nin yerini alan en yeni nesil dosya formatıdır.
Kindle Fire'da kullanılır. Ayrıca yazılım sürümü 4.1.0 veya üzeri, Kindle for PC ve Kindle Reader for Mac ile dördüncü nesil Kindle cihazlarında da desteklenir.
Kindle cihazları, diğer birçok e-Kitap okuyucusu tarafından kullanılan EPUB dosya biçimini desteklemez. Bunun yerine, Amazon'un tescilli e-kitap biçimlerini kullanacak şekilde tasarlanmıştır: AZW, MOBI ve daha yeni cihazlarda KF8.
Bu biçimler, yeniden akış, zengin biçimde biçimlendirilmiş e-kitap içeriği için tasarlanmıştır ve DRM kısıtlamalarını destekler, ancak EPUB'dan farklı olarak özel biçimlerdir.

Not. Eski mobipocket formatı HTML ve CSS ile oluşturulmuştur ve EPUB gibi .opf ve .ncx gibi bazı Open eBook (OEB) dosyalarını kullanır. Başlangıçta Palm Pilot gibi düşük güçlü mobil cihazlar için tasarlandı.

Kindle KF8, Amazon'un tescilli biçiminde kodlanmıştır, yayıncılar aşağıdaki iş akışını kullanarak Aşçı Mektebi: İstanbul’un Birinci Sınıf Aşçıbaşılarının Muavenetiyle,1920 Kindle kitapları oluşturur:

KindleGen adlı ücretsiz bir yazılım kullanın. Kindle kitabı oluşturmak için bir komut satırı aracıdır. KindleGen, Ahmed Şevket'dan HTML, XHTML veya EPUB gibi Aşçı Mektebi: İstanbul’un Birinci Sınıf Aşçıbaşılarının Muavenetiyle,1920 kitaptaki orijinal içeriği kabul eder.
Adobe InDesign için Kindle Plugin adlı ücretsiz bir yazılımın eklenmesiyle Adobe InDesign'ı kullanın. Bu eklenti, bir yayıncının Aşçı Mektebi: İstanbul’un Birinci Sınıf Aşçıbaşılarının Muavenetiyle,1920 içeriğini InDesign'dan Kindle KF8 formatına dönüştürmesine olanak tanır.
Kindle kitapları oluşturmak ve bunları Amazon'da satmak için Amazon'un self servis araçlarını kullanın: Kindle Direct Publishing Platform (KDP).
Üçüncü taraf dönüştürücü araçlarını kullanın (açık kaynaklı e-kitaplar gibi).
Profesyonel dönüşüm hizmetleri için dış kaynak kullanımı
Kindle'da yayınlamak için yazarlar genellikle içeriklerini aşağıdaki biçimlerde yazarlar ve tamamlandıktan sonra Aşçı Mektebi: İstanbul’un Birinci Sınıf Aşçıbaşılarının Muavenetiyle,1920 dosyalarını Kindle biçimine dönüştürürler.
- Kelime (DOC veya DOCX)
- HTML (ZIP, HTM veya HTML)
- ePub (EPUB)
- Adobe PDF (PDF)
- Mobipocket (MOBI veya PRC)

Biçim seçin
pdf epub doc
yazar
MSED Notizbücher 21,6 x 0,6 x 27,9 cm Mirako Press 4 Eylül 2020 11 Aralık 2020 DEBRA AMANDA Publishing 7 Aralık 2020 4 Aralık 2020 25 Eylül 2020 15,2 x 0,9 x 22,9 cm 20.32 x 0.41 x 25.4 cm 20.32 x 0.53 x 25.4 cm Collectif Emily Grace 2 Ekim 2020 15,2 x 0,7 x 22,9 cm Dr. Oetker 15.24 x 0.61 x 22.86 cm
okumak okumak kayıt olmadan
yazar Aşçı Mektebi: İstanbul’un Birinci Sınıf Aşçıbaşılarının Muavenetiyle,1920 Ahmed Şevket

Aşçı Mektebi kitabının yazarı Ahmed Şevket hakkında ne yazık ki bilgimiz yok. Kitabın iki ciltlik bir basımının arka kapağında Kamȗs-ı Tabahat, Kiler ve Takvim-i Tabahat adlı basılmamış kitapları olduğu belirtilmiş, ancak eğer basılmışlarsa bu kitapların henüz gün yüzüne çıkmış nüshaları mevcut değil. Ahmed Şevket'in kitabının değeri içindeki iki bini aşkın Fransız yemeği tarifinden değil, içerdiği yerli yemeklerin tariflerinden geliyor. Bu nedenle kitaptaki toplam 3031 tariften sadece 914'ü bu basıma dahil edildi. Aşçı Mektebi'nin en ilginç yönü, daha önce yayınlanan Osmanlıca yemek kitaplarında bulunmayan tarifleridir: Yarma çorbası, çerkes çorbası, etli ekmek (Kastamonu usulü), oğmaç, kaçamak, kuyu kebabı, talaş kebabı, lüfer küllemesi, kuru fasulye sahan musakkası, testi bamyası, Rodos pilavı, kapama pilav, balıklı börek, sütlü ekmek, sütlü ekmek tavası, kırpma tel kadayıfı, palamut çirozu, asma kabağı salamurası, yalancı baklava, Balıkesir kaymaklısı, mısır unu helvası, nişasta tatlısı, badem ezmeli ayva tatlısı, kuru incir tatlısı, Bağdat tatlısı, yoğurtlu tatlı, pirinç ezmesi tatlısı, sütlü irmik tatlısı, üzüm tatlısı, tahinli pasta, susamlı lokum, hurma-ı revend, kabak tatlısı, ceviz ve fındıklı yufka tatlısı, presika, uskumru salamurası, uskumru tuzlaması, kuru kaymak, üzüm kurusu, ekmek kurusu, bakla içi kurusu, bezelye kurusu, kestane kurusu, domates kurusu ve tükenmez. Ahmed Şevket, diğer Osmanlıca kaynaklarda aynı adı taşıyan tariflerden oldukça farklı veya çok daha detaylı olan başka tarifler de verir. Bunlar arasında kestaneli yahni, domatesli pilav, kıymalı makarna, sarma baklava, ev gözlemesi ve dilber dudağı sayılabilir. Kitaba eklediğimiz Sözlük bölümünde Fransızca terimlerden başka, günümüzde yaygın kullanılmayan Arapça sözcükler ve az bilinen bazı malzemelerle ilgili açıklamalar bulunuyor. 1980'lerden beri Türkiye'nin mutfak tarihini araştıran Priscilla Mary Işın birçok makale, bildiri ve kitap yayınladı. Bunlar arasında Gülbeşeker: Türk Tatlıları Tarihi, Mahmud Nedim'in 1900 tarihli kitabı Aşçıbaşı, Friedrich Unger'in 1838 tarihli metnini içeren A King's Confectioner in the Orient (Merete Çakmak ve Renate Ömeroğulları ile), Anadolu Kuş Adları Sözlüğü (Merete Çakmak ile), Ahmed Cavid'in 18. yüzyıl sonuna ait Tercüme-i Kenzü'l-İştiha'sı (Seyit Ali Kahraman ile) sayılabilir.

okumak okumak kayıt olmadan

En son kitaplar

benzer kitaplar
Cookbook with A-Z Index: A4 Large Cooking Journal for Own Recipes | A-Z Alphabetical Tabs Printed | Doodle Lemon and Flower Design Blue

okumak kayıt olmadan
Sous Vide: Getting Started With Vacuum-Sealed Cooking (Authoritative Guide, Perfectly Cooked, Easy Gourmet At Home)

okumak kayıt olmadan
Alafranga Türk Sofrası

okumak kayıt olmadan
THE COMPLETE GUIIDE ON FOOD PRESERVATION TECHNIQUES: The Approach to Food Preservation, The Step by Step Instructions on Freezing,Canning and preserving food

okumak kayıt olmadan
Chloe's Kitchen: 125 Easy, Delicious Recipes for Making the Food You Love the Vegan Way

okumak kayıt olmadan
Sofra Hazır Cancağızım

okumak kayıt olmadan