okumak Anadolu Yemekleri ve Türk Mutfağı

ZIP	10.9 Mb	okumak
RAR	5.6 Mb	okumak
EXE	9.1 Mb	okumak
APK	5.7 Mb	okumak
IOS	10.9 Mb	okumak

Anadolu Yemekleri ve Türk Mutfağı

Ansiklopediler ve Ders Rehberleri

DOC - ihtiyaçlarına göre Anadolu Yemekleri ve Türk Mutfağı kitap hazırlamak isteyen Phil.Hamit Zübeyir Koşay-Akile Ülkücan yazarlar için. İhtiyaç duydukları formata dönüştürün veya Anadolu Yemekleri ve Türk Mutfağı kitabını bir matbaada yazdırın, ancak önce kağıt maliyetlerini en aza indirmek için yazı tipini azaltın.
-
En zor seçenek, Anadolu Yemekleri ve Türk Mutfağı kitabınızın resimlerle dolu olması ve bu olmadan metnin tüm anlamını yitirmesidir. Görüntülü elektronik kitapların hemen hemen tüm biçimleri insanlık dışı muamele görür, onları artık bir şeyi ayırt etmenin mümkün olmadığı boyutlara indirir, dönüştürücü gerekli gördüğünde metindeki yerlerini değiştirir, vb. Resimler içeren bir e-kitabı Anadolu Yemekleri ve Türk Mutfağı yayınlamanın tek yolu (ve hem illüstrasyonlar hem de resimler, çizimler, grafikler vb. olabilir) onu PDF'ye dönüştürmektir. Ama ... Bu formatın dezavantajları yukarıda zaten belirtilmiştir.
-
Alternatif olarak, her biri kendi ekran boyutuna göre düzenlenmiş birkaç PDF dosyası hazırlayabilirsiniz. Bu arada, 9 inç e-okuyucular, A4 formatında düzenlenmiş PDF'yi mükemmel bir şekilde görüntüler.

İşte harika bir örnek: Anadolu Yemekleri ve Türk Mutfağı - Phil.Hamit Zübeyir Koşay-Akile Ülkücan

A4 formatı ve A6 formatı için PDF.
-
DOC ve RTF - İki tür dosya da bilgisayarlardan e-okuyuculara taşındı. Hemen hemen tüm cihazlar bunları destekler, ancak pratikte bu biçimlerde Anadolu Yemekleri ve Türk Mutfağı kitap okumak oldukça zordur. DOC ve RTF, metni bir okuyucunun küçük ekranından ziyade bir monitörde görüntülemek üzere tasarlandığından, içindeki biçimlendirme bazen garip ve okunamaz. İki kısa kelime tüm satıra yayılabilir, paragraflar uçup gidebilir, metni büyük bir sayfaya boşaltabilir. Genel olarak, onlarla uğraşmamalısınız. Ve bir şekilde bu biçimlerden birinde bir Anadolu Yemekleri ve Türk Mutfağı kitabınız varsa - onu daha okunabilir bir şeye dönüştürün. İnternette FB2 veya EPUB'a çeviren çok sayıda ücretsiz dönüştürücü var.

Biçim seçin

pdf kindle epub

yazar	Phil.Hamit Zübeyir Koşay-Akile Ülkücan
Boyutlar ve boyutlar	21 x 2,5 x 13,5 cm
Tarafından yayınlandı	1 Ocak 2017

Kolektif 15,2 x 0,6 x 22,9 cm 1 Ocak 2015 1 Ocak 2018 21 x 2,5 x 13,5 cm 1 Ocak 2016 1 x 13,5 x 21 cm 1 Haziran 2018 Komisyon 18 Haziran 2018 21,6 x 0,6 x 27,9 cm 1 Ocak 2017 Dream Darling Journals 21,6 x 0,3 x 27,9 cm Emily Grace Lina Scatia Pretty Planners 2019-2020 21,6 x 0,2 x 27,9 cm

okumak okumak kayıt olmadan

Sürüm ayrıntıları
Kitap açıklaması

yazar	Phil.Hamit Zübeyir Koşay-Akile Ülkücan
isbn 10	6056170934
isbn 13	978-6056170935
Sayfa sayısı	324 sayfa
Yayımcı	Çiya Yayınları; 2. baskı
Dilim	Türkçe
Boyutlar ve boyutlar	21 x 2,5 x 13,5 cm
Tarafından yayınlandı Anadolu Yemekleri ve Türk Mutfağı	1 Ocak 2017

Osmanlı İmparatorluğu’nun yıkılışı sonrasında kurulan Türkiye Cumhuriyeti, ülkenin maddi ve manevi birçok alanda kalkınma, yenileşme ve kurumsallaşması doğrultusunda önemli devrimler gerçekleştirdi. Örneğin dil devrimi bunların başında yer aldı. Arap alfabesi terk edildi, yerine Lâtin alfabesi getirildi. Bu alandaki en önemli adımlardan biri, bütün ülkeyi kapsayan olağanüstü bir imeceyle gerçekleştirilen Tarama Sözlüğü’ydü. Türk Dil Kurumu, dokuz ciltlik bu büyük birikimden Türkçe Sözlük’ü çıkardı. Toplumu yeniden yapılandırma sürecinde birçok alanda gerçekleştirilen halkla ilişkiler, özellikle Atatürk’ün ölümünden sonra aksamaya başladı. Ülkenin mutfak kültürü alanında biriktirdikleri için gerekli tarama 1960’lara kalmıştı. Halkbilim ve etnografya alanında önemli çalışmalarıyla bir öncü de olan Hâmit Zübeyir Koşay ile öğretmen Akile Ülkücan’ın yönettiği tarama, Anadolu Yemekleri ve Türk Mutfağı adıyla 1961’de çok geç bir tarih de olsa yayımlandı. Koşay, kitabın önsözünde, Bu eser, Türk mutfağı ve yemeği ile ilgili malzemeyi bütün teferruatı ile tanıtabilmekten henüz uzak olduğu cihetle bunu bir başlangıç sayarak eksiklerini tamamlamaya çalışmak Türk ilim müesseseleri ve aydınlarımız için milli bir vazife olacaktır der. Fakat, o tarihten bu yana, halkbilim ve etnografya alanlarındaki kurumlarımızın bu ilgi alanını geliştiren bir çalışması yayımlanmadı. Anadolu Yemekleri ve Türk Mutfağı, 1980 sonrası yaygınlaşan kitap müzayedelerinde gözde kitaplar arasında yerini aldı. 1990 sonrası ise, salgın hale gelen yemek kitapları yazıcılığı(!) için kaynak olarak daima birinci sıradaki yerini korudu. Çiya Yayınları, Anadolu Yemekleri ve Türk Mutfağı’na sahip çıkıyor ve onu yeniden yayımlıyor. Onu Yağma Hasan’ın Böreği gibi yağmalanmak için değil, onun eksiklerini tamamlamak ve geliştirmeyi umut etmek için...

okumak okumak kayıt olmadan