Yemek ve Ulusal Kimlik: Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete okumak kayıt olmadan

ZIP 5.3 Mb
RAR 5.4 Mb
EXE 5.1 Mb
APK 9.8 Mb
IOS 10.1 Mb
Yemek ve Ulusal Kimlik: Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete

Bu kitap, milliyetçi siyaset ile küresel kapitalizm bağlamında, yemek ile milliyetçilik arasındaki ilişkiyi kapsamlı bir şekilde incelemektedir. İktidar ve otoritenin elinde yemek bir milletin biçimlendirilmesine yönelik olarak kullanılan bir araca dönüşür. Yemeğin ulusal otantikliğine dair sembolik tartışmalar da bunu uluslararası bir çerçeveye taşır. Ichijo ile Ranta yemeğin siyasetle bu denli iç içe geçmiş olmasını masaya yatırmaktadır. Milliyetçilik çalışmalarında ihmal edilmiş olan bu konu bu eserde Japon usulü makarnadan Filistin-Arap yemek kültürünün İsrailleştirilmesine ve ulus devletlerin uluslararası arenada yürüttükleri gastrodiplomasiye kadar ele alınmıştır...


Biçim seçin
pdf kindle epub doc
yazar
Tarafından yayınlandı

Icon Group International 20,3 x 0,6 x 25,4 cm Collectif HardPress Publishing 28 Şubat 2018 31 Ağustos 2012 21,6 x 0,6 x 27,9 cm 21,6 x 0,2 x 27,9 cm 5 Ocak 2017 Babadada Gmbh Kolektif 1 Eylül 2020 4 Ocak 2017 United States Congress 14.81 x 0.48 x 21.01 cm 1 x 13,5 x 21 cm 3 Ocak 2017 17.78 x 0.61 x 25.4 cm
okumak okumak kayıt olmadan
Sürüm ayrıntıları
yazar Atsuko Ichijo Ronald Ranta Emrullah Ataseven
isbn 10 6053143103
isbn 13 978-6053143109
Sayfa sayısı 256 sayfa
Yayımcı Ayrıntı Yayınları
Dilim Türkçe
Tarafından yayınlandı Yemek ve Ulusal Kimlik: Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete 15 Ağustos 2018

En son kitaplar

benzer kitaplar

Who Works at the U.S. Capitol?: Understanding Government (Civics for the Real World)


okumak kayıt olmadan
The Legislative Branch: Making Laws (Checks and Balances in the U.S. Government)


okumak kayıt olmadan
Kratoska, P: The Japanese Occupation of Malaya and Singapor


okumak kayıt olmadan
Messerschmitt Bf 110 Vol. I


okumak kayıt olmadan
Vozvrashhenie v Jedem: Poslaniya drevnih civilizacij


okumak kayıt olmadan
Vogt-Tegen, J: Besinnliche Botschaften


okumak kayıt olmadan