ZIP	10.6 Mb	okumak
RAR	5.9 Mb	okumak
EXE	8.6 Mb	okumak
APK	9.7 Mb	okumak
IOS	7.3 Mb	okumak

Turizm / Ağırlama İşletmelerinde Yöneticilik

Meslekler ve Endüstriyel Sektörler

Turizm / ağırlama işletmeleri çeşitli işletmelerden oluşsa da, bazı ortak özelliklere sahiptirler. Bunlardan birincisi, hizmetlerin üretiminin büyük ölçüde insan gücüne dayanmasıdır. İkincisi, işletmelerin sermaye - yoğun olmaları, diğer deyişle büyük tutarda sermayeye dayanmalarıdır. Turizm ve ağırlama işletmelerinde "zaman" unsuru da önemli bir kaynaktır. Bu işletmeler haftanın yedi günü 24 saat aktif olup zamanla yarışmaktadırlar. Diğer yandan, hizmetin niteliği hizmet verenlerin konuksever olmalarını gerektirmekte ve işletmelerin hassasiyetini arttırmaktadır. Tüm bu özellikler, turizm / ağırlama işletmelerinde yönetim sorunu oluşturmakta ve iyi bir yönetim uygulamasını zorunlu kılmaktadır. Turizm / ağırlama işletmelerinin verimli ve karlı olmaları, etkin yönetilmelerine bağlıdır. Bu kitap, turizm / ağırlama işletmelerinin özelliklerini ve koşullarını temel alarak, yönetim bilimi ve teorisini açıklamaya çalışmaktadır.

Biçim seçin

pdf kindle epub doc

yazar	Ömer L. Met
Tarafından yayınlandı	16 Aralık 2016

15,2 x 0,6 x 22,9 cm 3 Haziran 2009 Kolektif 21,6 x 0,6 x 27,9 cm Aeryn Cartwright 28 Şubat 2018 20,3 x 0,2 x 26 cm Icon Group International 20,3 x 0,3 x 26 cm 1 Ocak 2013 20,3 x 0,5 x 26 cm N&S Collection 29 Ağustos 2009 31 Ağustos 2012 NAN RIEWALDT Gerardus Blokdyk 25 Mayıs 2010 20,3 x 0,4 x 26 cm

okumak okumak kayıt olmadan

Sürüm ayrıntıları

yazar	Ömer L. Met
isbn 10	6059189709
isbn 13	978-6059189705
Sayfa sayısı	280 sayfa
Yayımcı	Detay Yayıncılık; 1. baskı
Dilim	Türkçe
Tarafından yayınlandı Turizm / Ağırlama İşletmelerinde Yöneticilik	16 Aralık 2016