Tratamientos y características fisico químicas de la carne: Actividad bacteriana y características fisico químicas del corte de churrasco tipo argentino
Luis C. Baleta M. yazarının Tratamientos y características fisico químicas de la carne: Actividad bacteriana y características fisico químicas del corte de churrasco tipo argentino kitabı da dahil olmak üzere birçok dosya aşağıdaki bölümleri de içerebilir:
- imza dosyası: çeşitli varlıklar için dijital imzalar içerir.
- şifreleme.xml: yayımlama kaynaklarının şifrelenmesiyle ilgili bilgileri içerir. (Yazı tipi gizleme kullanılıyorsa bu dosya gereklidir.)
- meta veriler: kapsayıcı hakkında meta verileri depolamak için kullanılır.
- haklar: Tratamientos y características fisico químicas de la carne: Actividad bacteriana y características fisico químicas del corte de churrasco tipo argentino kitabının dijital haklarıyla ilgili bilgileri depolamak için kullanılır.
XHTML içerik belgeleri ayrıca zengin meta verilerle Tratamientos y características fisico químicas de la carne: Actividad bacteriana y características fisico químicas del corte de churrasco tipo argentino kitap işaretlemesine açıklama ekleme olanakları içerir, bu da onları hem işleme hem de erişilebilirlik amaçları için anlamsal olarak daha anlamlı ve kullanışlı hale getirir.
E içerik belgeleri, bir yayının okunabilir içeriğini tanımlayan ve ilgili medya varlıklarına (görüntüler, ses ve video klipler gibi) bağlantı veren XHTML (HTML5 profili tarafından tanımlanır) veya SVG belgeleri vb.'dir.
yazar | Luis C. Baleta M. |
---|---|
Boyutlar ve boyutlar | 15 x 0,7 x 22 cm |
Tarafından yayınlandı | 14 Ağustos 2013 |
28 Şubat 2018 Dazzle Book Press 30 Eylül 2020 1 Ocak 2018 15 x 0,5 x 22 cm 15 x 0,3 x 22 cm Flower Love Press 1 Ocak 2016 Collectif Kolektif 15 x 0,6 x 22 cm BrownTrout Publisher 1 Ocak 2017 15 x 0,7 x 22 cm U.S. Department of the Interior 21,6 x 0,6 x 27,9 cm 15 x 0,4 x 22 cm 1 Haziran 2018
okumak okumak kayıt olmadan
yazar | Luis C. Baleta M. Daniel S. Duran O. Rafael E. González C. |
---|---|
isbn 10 | 3659079928 |
isbn 13 | 978-3659079924 |
Yayımcı | Editorial Académica Española |
Dilim | İspanyolca |
Boyutlar ve boyutlar | 15 x 0,7 x 22 cm |
Tarafından yayınlandı Tratamientos y características fisico químicas de la carne: Actividad bacteriana y características fisico químicas del corte de churrasco tipo argentino | 14 Ağustos 2013 |
La calidad microbiológica y la terneza de la carne son fundamentales en cuanto a la aceptabilidad o rechazo del alimento por parte del consumidor, dependiendo de un gran número de factores tanto intrínsecos como extrínsecos. La carne por su contenido nutricional y su alto valor de actividad de agua (Aw) está considerada dentro del grupo de los alimentos altamente perecederos, existiendo una relación directa entre la calidad sensorial y la inocuidad;es decir, cambios en las propiedades sensoriales asociados a la presencia de microorganismos, que pueden ser patógenos para el consumidor, los cuales pueden causar alteraciones en el producto. En este manuscrito se presenta el efecto que produce el masajeado con CaCl2 y aceite de romero sobre el comportamiento de la actividad bacteriana y las características fisicoquímicas del corte churrasco tipo argentino.
En son kitaplar
benzer kitaplar
Wiener Forum fA"r Theologie und Religionswissenschaft.: Neue Perspektiven der Debatte (Wiener Forum Fur Theologie Und Religion)
okumak kayıt olmadan
Mass production of fresh water live feed: The laboratory culture and Nutritional evaluation of the freshwater copepod Thermocyclops decipiens
okumak kayıt olmadan
Black Sea Urchin (Stomopneustes variolaris): Nutritional Composition and Trace Metals Accumulation of Edible Sea Urchin of Sri Lanka
okumak kayıt olmadan
Mécanisme optimal de recherche de cible des protéines sur l'ADN: Étude de l'enzyme de restriction EcoRV en microscopie de fluorescence à l'échelle de la molécule unique
okumak kayıt olmadan
Neopioidnaya retseptsiya beta-endorfina v rannem razvitii mlekopitayushchikh: Rol' opioidnykh i neopioidnykh retseptorov beta-endorfina v rannem embrional'nom razvitii: effekty i mekhanizmy deystviya
okumak kayıt olmadan
Wiener Forum fA"r Theologie und Religionswissenschaft.: Neue Perspektiven der Debatte (Wiener Forum Fur Theologie Und Religion)
okumak kayıt olmadan
Mass production of fresh water live feed: The laboratory culture and Nutritional evaluation of the freshwater copepod Thermocyclops decipiens
okumak kayıt olmadan
Black Sea Urchin (Stomopneustes variolaris): Nutritional Composition and Trace Metals Accumulation of Edible Sea Urchin of Sri Lanka
okumak kayıt olmadan
Mécanisme optimal de recherche de cible des protéines sur l'ADN: Étude de l'enzyme de restriction EcoRV en microscopie de fluorescence à l'échelle de la molécule unique
okumak kayıt olmadan
Neopioidnaya retseptsiya beta-endorfina v rannem razvitii mlekopitayushchikh: Rol' opioidnykh i neopioidnykh retseptorov beta-endorfina v rannem embrional'nom razvitii: effekty i mekhanizmy deystviya
okumak kayıt olmadan