L'alimentation en Europe à l'époque moderne (Collection U)
Philippe Meyzie yazarının L'alimentation en Europe à l'époque moderne (Collection U) kitabı da dahil olmak üzere birçok dosya aşağıdaki bölümleri de içerebilir:
- imza dosyası: çeşitli varlıklar için dijital imzalar içerir.
- şifreleme.xml: yayımlama kaynaklarının şifrelenmesiyle ilgili bilgileri içerir. (Yazı tipi gizleme kullanılıyorsa bu dosya gereklidir.)
- meta veriler: kapsayıcı hakkında meta verileri depolamak için kullanılır.
- haklar: L'alimentation en Europe à l'époque moderne (Collection U) kitabının dijital haklarıyla ilgili bilgileri depolamak için kullanılır.
XHTML içerik belgeleri ayrıca zengin meta verilerle L'alimentation en Europe à l'époque moderne (Collection U) kitap işaretlemesine açıklama ekleme olanakları içerir, bu da onları hem işleme hem de erişilebilirlik amaçları için anlamsal olarak daha anlamlı ve kullanışlı hale getirir.
E içerik belgeleri, bir yayının okunabilir içeriğini tanımlayan ve ilgili medya varlıklarına (görüntüler, ses ve video klipler gibi) bağlantı veren XHTML (HTML5 profili tarafından tanımlanır) veya SVG belgeleri vb.'dir.
yazar | Philippe Meyzie |
---|---|
Boyutlar ve boyutlar | 24 x 1.9 x 16 cm |
Tarafından yayınlandı | 15 Eylül 2010 |
15,2 x 0,6 x 22,9 cm 1 Ekim 2020 Kollektif 1 x 13,5 x 21 cm 15,2 x 0,7 x 22,9 cm 1 Ocak 2018 1 Ocak 2020 J Saosa 1 x 13,5 x 19,5 cm CAROUSEL CALENDARS Kolektif 20 x 20 x 20 cm Derform 17,8 x 0,6 x 25,4 cm 1 Ocak 2017 Collectif 1 Eylül 2020 1 Ocak 2019
okumak okumak kayıt olmadan
yazar | Philippe Meyzie |
---|---|
isbn 10 | 220024407X |
isbn 13 | 978-2200244071 |
Yayımcı | ARMAND COLIN |
Boyutlar ve boyutlar | 24 x 1.9 x 16 cm |
Tarafından yayınlandı L'alimentation en Europe à l'époque moderne (Collection U) | 15 Eylül 2010 |
De la découverte des produits du Nouveau Monde à la naissance du restaurant, l'alimentation en Europe connaît de profondes transformations entre le XVIe et le XIXe siècle. C'est pendant cette période que la culture alimentaire européenne, c'est-à-dire l'ensemble des valeurs et des pratiques liées à l'alimentation et partagées par une large partie de la population, change grâce à l'essor de la circulation des produits et des modes, aux progrès de l'agriculture, à la libération de la gourmandise et aux nouveaux besoins de consommation. Cet ouvrage s'intéresse donc à une histoire en mouvement, où l'échange joue un rôle fondamental dans la construction et la diversification de la culture alimentaire à partir du XVIe siècle. En adoptant une perspective européenne et en mobilisant une historiographie variée, il propose une large synthèse sur l'alimentation à l'époque moderne et ouvre de nouvelles perspectives. Entre consommations et imaginaire, ce parcours historique à travers la diversité du boire et du manger permet de mieux comprendre, en s'intéressant à ses racines, l'alimentation d'aujourd'hui.
En son kitaplar
benzer kitaplar
La cour des comptes et la recherche scientifique 1900-2015 (Comité d'histoire cour comptes)
okumak kayıt olmadan
La cour des comptes et la recherche scientifique 1900-2015 (Comité d'histoire cour comptes)
okumak kayıt olmadan