Красота луковая: Карвинг по луку
Это первая книга, посвященная карвингу по луку. Она о том, как создавать замечательные украшения для праздничного стола из самого доступного и дешевого овоща - лука; о том, как сделать инструменты для вырезания цветов своими руками из подручного материала. В книге даны практические советы, как научиться вырезать из лука и быстро достичь наилучшего результата, начиная с отдельных цветов и кончая созданием готовой декорации. В карвинге главное - научиться вырезать очень тонкие и ровные лепестки, а это не так просто. Лук - единственный овощ в карвинге, который уже порезан на слои. Это существенным образов облегчает процесс создания цветов и других элементов декора. В луковице все удобно для вырезания, и нужно только правильно это использовать. Такая извечная проблема, как слезы во время вырезания из лука вам не грозит, ведь площадь пореза этого овоща в карвинге минимальна, а значит и эфирных масел выделяется меньше, чем при его традиционном использовании. Об актуальности лука в кулинарии и говорить не стоит, ведь он входит в состав почти всех салатов, блюд из мяса и рыбы. Лук бывает самых разных цветов и оттенков, что позволяет создателю проявлять безграничную фантазию. Карвинг по луку позволит пополнить ваш "банк идей" в приготовление изысканных блюд, поможет удивить окружающих и сделает ваши кулинарные творения более аппетитными. В данном издании представлено более 40 примеров различных украшений из лука с пошаговым описанием и фотографиями. Только авторские работы! Вы смело можете использовать их при создании собственных кулинарных шедевров или придумать что то свое, ознакомившись в книге с механикой вырезания лука. Любой творческий процесс приносит удовольствие. Творите на здоровье!Книга будет интересна для широкого круга любителей карвинга от начинающих до профессионалов.
yazar | Анна Гаврилова |
---|---|
Boyutlar ve boyutlar | 14,8 x 0,8 x 21 cm |
Tarafından yayınlandı | 8 Ekim 2019 |
J J Buffe 15,2 x 0,7 x 22,9 cm 20,3 x 0,6 x 25,4 cm 18 Ağustos 2018 20 Temmuz 2018 15.24 x 0.61 x 22.86 cm 10 Ağustos 2019 J Saosa 8 Ekim 2019 15.24 x 0.74 x 22.86 cm 21,6 x 0,6 x 27,9 cm 15 Temmuz 2020 MSED Notizbücher 7 Ağustos 2018 Willow Creek Press Kolektif J B Boon 14,8 x 0,8 x 21 cm
okumak okumak kayıt olmadan
Sürüm ayrıntıları
yazar | Анна Гаврилова |
---|---|
isbn 10 | 5905463395 |
isbn 13 | 978-5905463396 |
Yayımcı | Book on Demand Ltd. |
Dilim | Rusça |
Boyutlar ve boyutlar | 14,8 x 0,8 x 21 cm |
Tarafından yayınlandı Красота луковая: Карвинг по луку | 8 Ekim 2019 |
En son kitaplar
benzer kitaplar
Address Book: 8.5 x 11 Big Contact Notebook Organizer | A-Z Alphabetical Sections | Large Print | Floral Leaf Frame Design Orange
okumak kayıt olmadan
Address Book: 8.5 x 11 Big Contact Notebook Organizer | A-Z Alphabetical Sections | Large Print | Floral Leaf Frame Design Orange
okumak kayıt olmadan