Histoire du sucre, histoire du monde
LA DECOUVERTE yazarının Histoire du sucre, histoire du monde kitabı da dahil olmak üzere birçok dosya aşağıdaki bölümleri de içerebilir:
- imza dosyası: çeşitli varlıklar için dijital imzalar içerir.
- şifreleme.xml: yayımlama kaynaklarının şifrelenmesiyle ilgili bilgileri içerir. (Yazı tipi gizleme kullanılıyorsa bu dosya gereklidir.)
- meta veriler: kapsayıcı hakkında meta verileri depolamak için kullanılır.
- haklar: Histoire du sucre, histoire du monde kitabının dijital haklarıyla ilgili bilgileri depolamak için kullanılır.
XHTML içerik belgeleri ayrıca zengin meta verilerle Histoire du sucre, histoire du monde kitap işaretlemesine açıklama ekleme olanakları içerir, bu da onları hem işleme hem de erişilebilirlik amaçları için anlamsal olarak daha anlamlı ve kullanışlı hale getirir.
E içerik belgeleri, bir yayının okunabilir içeriğini tanımlayan ve ilgili medya varlıklarına (görüntüler, ses ve video klipler gibi) bağlantı veren XHTML (HTML5 profili tarafından tanımlanır) veya SVG belgeleri vb.'dir.
yazar | LA DECOUVERTE |
---|---|
Boyutlar ve boyutlar | 15.6 x 2.4 x 24.2 cm |
Tarafından yayınlandı | 20 Ağustos 2020 |
United States Congress Kolektif 20,3 x 0,6 x 25,4 cm 17.78 x 0.61 x 25.4 cm 21,6 x 0,6 x 27,9 cm Icon Group International Babadada Gmbh 4 Ocak 2017 HardPress Publishing 28 Şubat 2018 31 Ağustos 2012 1 x 13,5 x 21 cm 3 Ocak 2017 14.81 x 0.48 x 21.01 cm 20 Ağustos 2020 Collectif 21,6 x 0,2 x 27,9 cm 5 Ocak 2017
okumak okumak kayıt olmadan
yazar | LA DECOUVERTE |
---|---|
isbn 10 | 2348046210 |
isbn 13 | 978-2348046216 |
Yayımcı | LA DECOUVERTE |
Boyutlar ve boyutlar | 15.6 x 2.4 x 24.2 cm |
Tarafından yayınlandı Histoire du sucre, histoire du monde | 20 Ağustos 2020 |
Suivre le sucre pour éclairer l'histoire du monde : tel est le stupéfiant voyage auquel nous invite James Walvin. Tout commence avec la colonisation des Caraïbes, de l'Amérique et l'essor des plantations. C'est la naissance d'un nouvel ordre, fondé sur la déportation de millions d'Africains réduits en esclavage. Après avoir exterminé les populations indigènes, détruit les paysages et les forêts tropicales, on implante les premières usines polluantes pour fabriquer sucre et rhum. Sans compter une organisation du travail implacable qui, plus tard, inspirera Henry Ford. Mais il fallait aussi que ce sucre, quasiment inconnu jusqu'au XVIIe siècle, soit consommé. D'abord produit de luxe réservé à la table des élites, il devient, avec la révolution industrielle, l'aliment de base des classes ouvrières, pendant que le rhum, l'un de ses produits dérivés, fait des ravages parmi les plus démunis. Cette consommation massive de sucre, qui bouleverse les habitudes alimentaires, est désastreuse : caries, obésité et diabète se répandent sur tous les continents. Une course folle s'engage ; la consommation de boissons et de céréales sucrées gagne du terrain, et continue de s'étendre aujourd'hui encore. De Bordeaux à Bristol, des fortunes colossales se sont bâties sur le sucre et l'esclavage, marquant les débuts du capitalisme. Plus tard, des entreprises sans scrupule, dont Coca-Cola reste la plus emblématique, développeront leurs pouvoirs de ravager le monde en même temps que leur surface financière. Et finiront parfois par dicter la politique des grands Etats.
En son kitaplar
benzer kitaplar
Constraining Dictatorship: From Personalized Rule to Institutionalized Regimes (Political Economy of Institutions and Decisions)
okumak kayıt olmadan
Constraining Dictatorship: From Personalized Rule to Institutionalized Regimes (Political Economy of Institutions and Decisions)
okumak kayıt olmadan