Handbook of Nutrition and Food, Third Edition
Carolyn D. Berdanier yazarının Handbook of Nutrition and Food, Third Edition kitabı da dahil olmak üzere birçok dosya aşağıdaki bölümleri de içerebilir:
- imza dosyası: çeşitli varlıklar için dijital imzalar içerir.
- şifreleme.xml: yayımlama kaynaklarının şifrelenmesiyle ilgili bilgileri içerir. (Yazı tipi gizleme kullanılıyorsa bu dosya gereklidir.)
- meta veriler: kapsayıcı hakkında meta verileri depolamak için kullanılır.
- haklar: Handbook of Nutrition and Food, Third Edition kitabının dijital haklarıyla ilgili bilgileri depolamak için kullanılır.
XHTML içerik belgeleri ayrıca zengin meta verilerle Handbook of Nutrition and Food, Third Edition kitap işaretlemesine açıklama ekleme olanakları içerir, bu da onları hem işleme hem de erişilebilirlik amaçları için anlamsal olarak daha anlamlı ve kullanışlı hale getirir.
E içerik belgeleri, bir yayının okunabilir içeriğini tanımlayan ve ilgili medya varlıklarına (görüntüler, ses ve video klipler gibi) bağlantı veren XHTML (HTML5 profili tarafından tanımlanır) veya SVG belgeleri vb.'dir.
yazar | Carolyn D. Berdanier |
---|---|
Boyutlar ve boyutlar | 21,6 x 5,1 x 27,9 cm |
Tarafından yayınlandı | 10 Eylül 2013 |
18,9 x 0,3 x 24,6 cm 18,9 x 0,5 x 24,6 cm 18,9 x 0,6 x 24,6 cm 30 Ekim 2011 18,9 x 0,4 x 24,6 cm Mdpi AG Additional Contributors Kolektif WADE H MCCREE 28 Ekim 2011 3 Ocak 2017 18,9 x 0,2 x 24,6 cm 29 Ekim 2011 28 Şubat 2018 1 Ocak 2017 15 x 0,5 x 22 cm ROBERT H BORK ERWIN N GRISWOLD
okumak okumak kayıt olmadan
yazar | Carolyn D. Berdanier Johanna T. Dwyer David Heber |
---|---|
isbn 10 | 9781466505711 |
isbn 13 | 978-1466505711 |
Yayımcı | CRC Press Inc; 3rd New edition. baskı |
Dilim | İngilizce |
Boyutlar ve boyutlar | 21,6 x 5,1 x 27,9 cm |
DE OLDUĞU GİBİ | 1466505710 |
Tarafından yayınlandı Handbook of Nutrition and Food, Third Edition | 10 Eylül 2013 |
The new edition of the Handbook of Nutrition and Food follows the format of the bestselling earlier editions, providing a reference guide for many of the issues on health and well being that are affected by nutrition. Completely revised, the third edition contains 20 new chapters, 50 percent new figures, and updates to most of the previously existing chapters. Part I is devoted to food, including its composition, constituents, labeling, and analysis. There is also a chapter on the laws that regulate food and its protection. Part II focuses on nutrition as a science, covering basic terminology, nutritional biochemistry, nutrition and genetics, food intake regulation, and micronutrients. This section also includes a chapter on the nutritional needs of nonhuman species and a chapter on finding mouse models for human disease studies. Part III discusses the nutrient needs of humans, from infants to older adults, as well as needs under special circumstances, such as elite athletes, vegetarians, and space travelers. Part IV addresses assessment of nutrient intake adequacy. Part V examines clinical nutrition, from assessments in the clinic setting through the many conditions that are likely to be presented in a medical practice. New to this edition: More websites cited for accessing large data sets A complete chapter on food intake regulation Several chapters relating to the legal aspects of food (food law, food labeling) Additional focus on food sanitation and food safety Expanded coverage of drugs and nutrition Integration of major health issues with a significant number of new disease chapters, including nutrition and immune function, dental health, renal disease, brain function, frail elderly and hospitalized patients, and food addiction and obesity New chapters on nutrition and genetics, which include epigenetics and polymorphism-nutrient interactions
En son kitaplar
benzer kitaplar
Culture of Animal Cells : A Manual of Basic Technique and Specialized Applications
okumak kayıt olmadan
Culture of Animal Cells : A Manual of Basic Technique and Specialized Applications
okumak kayıt olmadan