Gıda Bilimi: Ne Yediğimizin ve Nasıl Pişirdiğimizin Bilimi
Çikolatakolik olmak mümkün müdür? Tavsiye edilen tüketim tarihi gerçekten ne anlama gelir? Beş saniye kuralında herhangi bir gerçeklik var mıdır? Geleceğin gıdası, laboratuvar ortamında yetiştirilen et midir? Gıda Bilimi bütün bu soruları mercek altına yatırmaktadır ve dahası, yirmi birinci yüzyılın günlük yemek mucizelerinin arkasında yatan saklı bilimi su yüzüne çıkarmaktadır.
Biçim seçin
pdf
kindle
epub
doc
yazar | Marty Jopson |
---|---|
Tarafından yayınlandı | 17 Kasım 2020 |
MSED Notizbücher 10 Ağustos 2019 Willow Creek Press 17 Kasım 2020 20 Temmuz 2018 Kolektif 20,3 x 0,6 x 25,4 cm 15.24 x 0.74 x 22.86 cm 15 Temmuz 2020 15,2 x 0,6 x 22,9 cm 18 Ağustos 2018 15.24 x 0.61 x 22.86 cm J B Boon 21,6 x 0,6 x 27,9 cm J J Buffe 7 Ağustos 2018 J Saosa 15,2 x 0,7 x 22,9 cm
okumak okumak kayıt olmadan
Sürüm ayrıntıları
yazar | Marty Jopson Cemal Can Tarımcıoğlu |
---|---|
isbn 10 | 6057605403 |
isbn 13 | 978-6057605405 |
Sayfa sayısı | 224 sayfa |
Yayımcı | Maya Kitap; 1. basım |
Tarafından yayınlandı Gıda Bilimi: Ne Yediğimizin ve Nasıl Pişirdiğimizin Bilimi | 17 Kasım 2020 |
En son kitaplar
benzer kitaplar
Sudoku Puzzle Book Advanced: 100 Large Print Difficult Sudoku Puzzles For Adults and Seniors With Solutions (vol.2)
okumak kayıt olmadan
Logical Chess by Fide Women's World Chess Champion volume 2 :: Play like Antoaneta Stefanova
okumak kayıt olmadan
Der Teufel im Schatten der Kathedrale: Echte Ganovengeschichten aus dem Kölner Milieu
okumak kayıt olmadan
Sudoku Puzzle Book Advanced: 100 Large Print Difficult Sudoku Puzzles For Adults and Seniors With Solutions (vol.2)
okumak kayıt olmadan
Logical Chess by Fide Women's World Chess Champion volume 2 :: Play like Antoaneta Stefanova
okumak kayıt olmadan
Der Teufel im Schatten der Kathedrale: Echte Ganovengeschichten aus dem Kölner Milieu
okumak kayıt olmadan