Dictionnaire de la langue du vin (Biblis)
Yemek Pişirme, Yiyecekler ve Şarap
Qu'un vin ait de la "? jambe ? " ou de la "? cuisse ? ", nul ne l'ignore, mais qu'il ait de la " mâche ", qu'il " renarde ", " terroite " ou soit " empyreumatique "... Une langue du vin sensuelle se dévoile dans ce dictionnaire des mots de la dégustation. Du xiiie ? siècle à aujourd'hui, en passant de "? clairet ? " à "? bodybuildé? ", voici un voyage à travers les terroirs, les modes et les époques. Le vin appelle le verbe. Il incite à partager l'émotion qu'il procure, et à la commenter. Tout l'art du dégustateur, professionnel ou simple amateur, est de savoir mettre en accord la bouche qui goûte et celle qui parle. "? Ce svelte précipité des termes et expressions typiquement viniques reste "le' basique auquel se référer pour trouver, et donner avec précision, les mots qui nous chatouillent le bout de la langue. ? " Le Figaro "? Un livre de chevet pour les oenophiles. ? " Le Monde
yazar | CNRS EDITIONS |
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Boyutlar ve boyutlar | 10.9 x 3.4 x 18 cm |
Tarafından yayınlandı | 20 Ağustos 2020 |
FIRST 2 Ekim 2020 7 Aralık 2020 11 Aralık 2020 4 Aralık 2020 Mirako Press 15,2 x 0,7 x 22,9 cm 20 Ağustos 2020 Collectif 15,2 x 0,9 x 22,9 cm 21,6 x 0,6 x 27,9 cm DEBRA AMANDA Publishing 20.32 x 0.53 x 25.4 cm 20.32 x 0.41 x 25.4 cm 15.24 x 0.61 x 22.86 cm Emily Grace 4 Eylül 2020 CNRS EDITIONS
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Sürüm ayrıntıları
yazar | CNRS EDITIONS |
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isbn 10 | 2271133777 |
isbn 13 | 978-2271133779 |
Yayımcı | CNRS EDITIONS |
Boyutlar ve boyutlar | 10.9 x 3.4 x 18 cm |
Tarafından yayınlandı Dictionnaire de la langue du vin (Biblis) | 20 Ağustos 2020 |
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