Bir Osmanlı Yemek Yazması Kitabüt Tabbahin: Muhammed Kamil
Eksikliklerine rağmen, PDF, Osman Güldemir tarafından Bir Osmanlı Yemek Yazması Kitabüt Tabbahin: Muhammed Kamil gibi e-kitaplar arasında bugün popüler bir format olmaya devam ediyor. Pazarlama şirketi HubSpot, 3.000 web sitesi ziyaretçisine e-kitaplarla ne yaptıklarını sordu: çevrimiçi okuyun veya Bir Osmanlı Yemek Yazması Kitabüt Tabbahin: Muhammed Kamil dosyasını PDF olarak indirin. Ankete katılanların %90'ının Bir Osmanlı Yemek Yazması Kitabüt Tabbahin: Muhammed Kamil PDF dosyasını indirmeyi tercih ettiği ortaya çıktı.
Geliştiriciler, taşınabilir aygıtlarda okumak da dahil olmak üzere sürekli olarak yeni özellikler ekliyor. Örneğin, 2018'in başlarında Adobe ekibi, Acrobat DC'ye mobil cihazlarda Osman Güldemir'dan Bir Osmanlı Yemek Yazması Kitabüt Tabbahin: Muhammed Kamil gibi dosyalar için gelişmiş görüntüleme ve düzenleme özellikleri sağladı.
Ayrıca, Ağustos ayında yeni bir proje hakkında bilgi vardı - sesli PDF. PDF'nin özelliklerini ve sesli asistanların işlevselliğini birleştirecek: Alexa, Google Home ve Siri. Şimdiye kadar sadece bir prototip hazır, ancak geliştiriciler yakın gelecekte çalışan bir sürüm yayınlamaya söz veriyor.
Adobe yeni yönergeleri takip ediyor ve formatı daha etkileşimli hale getirmeyi, örneğin artırılmış gerçeklik işlevselliği eklemeyi amaçlıyor. Nasıl görüneceği henüz belli değil, ancak geliştiriciler, PDF ekosisteminin önümüzdeki yıllarda yeni bir kullanıcı deneyimi seviyesine ulaşacağına söz veriyor.
PDF formatının değişmezliği, avantajı olmasına rağmen, aynı zamanda büyük bir dezavantaj olarak ortaya çıkıyor. Bu tür dosyaların (özellikle büyük diyagramlar ve grafikler, notalar, geniş formatlı belgeler) küçük ekranlı cihazlarda - akıllı telefonlarda veya kompakt elektronik okuyucularda - okunması zordur. Sayfa cihaz ekranına sığmıyor veya metin çok küçük görünüyor. Ancak Bir Osmanlı Yemek Yazması Kitabüt Tabbahin: Muhammed Kamil kitabını PDF formatında herhangi bir cihazda okumanız sorun olmayacaktır.
| yazar | Osman Güldemir |
|---|---|
| Tarafından yayınlandı | 3 Kasım 2015 |
19,5 x 13,5 cm 3 Ocak 2017 F Scott Fitzgerald 1 x 13,5 x 19,5 cm 1 Ocak 2017 1 x 13,5 x 21 cm 4 Ocak 2017 5 Ocak 2017 Jack London 15,2 x 0,7 x 22,9 cm 1 Ocak 2018 B M Bower H. G. Wells Kolektif 19,5 x 1 x 13,5 cm 28 Şubat 2018 15,2 x 0,6 x 22,9 cm G. A. Henty
okumak okumak kayıt olmadan
| yazar | Osman Güldemir |
|---|---|
| isbn 10 | 975329896X |
| isbn 13 | 978-9753298964 |
| Sayfa sayısı | 589 sayfa |
| Yayımcı | Oğlak Yayıncılık; 1. baskı |
| Dilim | Türkçe |
| Tarafından yayınlandı Bir Osmanlı Yemek Yazması Kitabüt Tabbahin: Muhammed Kamil | 3 Kasım 2015 |
"Osmanlı dönemi, tarihimiz gibi mutfağımızın da en önemli ve muhteşem zaman dilimlerinden birini yansıtır. Ne var ki, kültürün önemli dallarından kabul edilen murfakla ilgili kaynak yetersizliğimiz Osmanlı dönemi için de söz konusudur. Burada eski yazının bilinmemesinden dolayı yazma eserlerden yararlanamamanın da rolü olduğu söylenebilir. Çok şükür günümüzde genç akademisyenler bu konuya eğilerek ciddi ve sağlam çalışmalar ortaya koymaktalar. Osman Güldemir'in iğneyle kuyu kazarcasına hazırladığı, iki bölümden meydana gelen Bir Osmanlı Yemek Yazması Kitabüt Tabbahin, akademik ve uygulama yönü mükemmel bir eser olup Osmanlı dönemi mutfağına ilgi duyanlar için de önemli bir kaynak niteliğindedir. Günümüzde değil gençlerin Osmanlı dönemine aşina kişi ve uzmanların dahi zor hatırlayacağı Beyin Pilavı'ndan Soğan Üstü Çılbır'a, Yalancı Keşkek'ten Lorlu Baklava'ya, Yufkalı Kadayıf'tan Ayva Murabbası'na ve Yalancı İlik'e kadar yayılan yelpazedeki yemekler bu kitap sayesinde uygulamanız için sizlere sunulmuştur. Oğlak Yayınevi'nin titiz ve özenli bir baskıyla bizlere kazandırdığı bu eser, yemeğe ve Osmanlı yazmalarına ilgi duyan herkesin kitaplığında bulunması gereken seçkin bir çalışmadır." - Nevin Halıcı Birinci Kitap; Kitabü't-Tabbahin'den seçilmiş 24 yemek ve içeceğin özgün metinleriyle birlikte sadeleştirilmiş tarifleri ve besin değerleri Sözlükçe Ölçüler, birimler ve değişim tabloları İkinci Kitap; Kitabü't-Tabbahin'in sınıflandırılması Günümüz alfabesiyle Kitabü't-Tabbahin (transkripsiyon) Kitabü't-Tabbahin, tıpkı basım
En son kitaplar
benzer kitaplar
