Bir Aşçının Dünlüğü: Bir Tutam Mutfak, Bir Tutam Hayat
Eksikliklerine rağmen, PDF, Murat Aslan tarafından Bir Aşçının Dünlüğü: Bir Tutam Mutfak, Bir Tutam Hayat gibi e-kitaplar arasında bugün popüler bir format olmaya devam ediyor. Pazarlama şirketi HubSpot, 3.000 web sitesi ziyaretçisine e-kitaplarla ne yaptıklarını sordu: çevrimiçi okuyun veya Bir Aşçının Dünlüğü: Bir Tutam Mutfak, Bir Tutam Hayat dosyasını PDF olarak indirin. Ankete katılanların %90'ının Bir Aşçının Dünlüğü: Bir Tutam Mutfak, Bir Tutam Hayat PDF dosyasını indirmeyi tercih ettiği ortaya çıktı.
Geliştiriciler, taşınabilir aygıtlarda okumak da dahil olmak üzere sürekli olarak yeni özellikler ekliyor. Örneğin, 2018'in başlarında Adobe ekibi, Acrobat DC'ye mobil cihazlarda Murat Aslan'dan Bir Aşçının Dünlüğü: Bir Tutam Mutfak, Bir Tutam Hayat gibi dosyalar için gelişmiş görüntüleme ve düzenleme özellikleri sağladı.
Ayrıca, Ağustos ayında yeni bir proje hakkında bilgi vardı - sesli PDF. PDF'nin özelliklerini ve sesli asistanların işlevselliğini birleştirecek: Alexa, Google Home ve Siri. Şimdiye kadar sadece bir prototip hazır, ancak geliştiriciler yakın gelecekte çalışan bir sürüm yayınlamaya söz veriyor.
Adobe yeni yönergeleri takip ediyor ve formatı daha etkileşimli hale getirmeyi, örneğin artırılmış gerçeklik işlevselliği eklemeyi amaçlıyor. Nasıl görüneceği henüz belli değil, ancak geliştiriciler, PDF ekosisteminin önümüzdeki yıllarda yeni bir kullanıcı deneyimi seviyesine ulaşacağına söz veriyor.
PDF formatının değişmezliği, avantajı olmasına rağmen, aynı zamanda büyük bir dezavantaj olarak ortaya çıkıyor. Bu tür dosyaların (özellikle büyük diyagramlar ve grafikler, notalar, geniş formatlı belgeler) küçük ekranlı cihazlarda - akıllı telefonlarda veya kompakt elektronik okuyucularda - okunması zordur. Sayfa cihaz ekranına sığmıyor veya metin çok küçük görünüyor. Ancak Bir Aşçının Dünlüğü: Bir Tutam Mutfak, Bir Tutam Hayat kitabını PDF formatında herhangi bir cihazda okumanız sorun olmayacaktır.
| yazar | Murat Aslan |
|---|---|
| Tarafından yayınlandı | 21 Şubat 2018 |
Jack London 28 Şubat 2018 15,2 x 0,6 x 22,9 cm 1 x 13,5 x 19,5 cm 19,5 x 13,5 cm 4 Ocak 2017 F Scott Fitzgerald H. G. Wells 15,2 x 0,7 x 22,9 cm 1 Ocak 2017 G. A. Henty 1 Ocak 2018 3 Ocak 2017 1 x 13,5 x 21 cm B M Bower 5 Ocak 2017 19,5 x 1 x 13,5 cm Kolektif
okumak okumak kayıt olmadan
| yazar | Murat Aslan |
|---|---|
| isbn 10 | 9753299389 |
| isbn 13 | 978-9753299381 |
| Sayfa sayısı | 280 sayfa |
| Yayımcı | Oğlak Yayıncılık; 1. baskı |
| Dilim | Türkçe |
| Tarafından yayınlandı Bir Aşçının Dünlüğü: Bir Tutam Mutfak, Bir Tutam Hayat | 21 Şubat 2018 |
Türkiye'nin ünlü şeflerinden Murat Aslan, Türk mutfağının merkezinde geçen yıllarını anlattığı Bir Aşçının Dünlüğü ile sizi Mengen Aşçılık Lisesi'nin eğlenceli ve zorlu günlerinden otel mutfaklarına, büyük restoranlardan catering oluşumlarına, usta ve çırak ilişkilerinden bir aşçının bilmesi gereken her şeye dair birçok konuda eğlenceli ve mükellef bir sofraya davet ediyor. "Şef Murat Aslan, Mengen Aşçılık Lisesi'nin ilk mezunlarından ve okullu aşçıların öncülerinden; ülkemizde gerçekleşen çok önemli gastronomi devrimini başından bu yana yaşayan mutfak ustalarından. Bir Aşçının Dünlüğü adlı kitabı da Türk gastronomisinde bir ilk. İlk kez bir aşçı, meslek yaşamının birbirinden ilginç anılarını bizlerle paylaşıyor. Yabancı meslektaşlarının yazdığı kitaplardan aşağı kalır hiçbir yanı olmadığı gibi, burada anlatılanların hepsi bize özgü. İster aşçı olun, isterseniz sadece yemek yiyen müşteri, bir Türk aşçısının yazdığı ilk anı kitabı olan Bir Aşçının Dünlüğü'nü seveceksiniz... Ahmet Örs "Ülkemizde bir aşçının bakışından yazılan "memleket gastronomisini" en gerçek ve doğal haliyle anlatan müthiş edebi eser; ancak bu kadar yazılabilir ve anlatılabilir. Gelecek kuşaklara gerçek bir rehber" Vedat Başaran
