ZIP	10.9 Mb	okumak
RAR	10.9 Mb	okumak
EXE	10.1 Mb	okumak
APK	7.4 Mb	okumak
IOS	8.4 Mb	okumak

Özel Gıdalar

Uncategorized

Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümleri ve gıda firmaları için başucu kitabı niteliğindeki bu yayında şeker ve şekerli ürünler çay kahve kakao ve çikolata tahin ve tahin helvası peynir helvası köpük helva pekmez cezerye pişmaniye salep fermentasyon ürünleri (tarhana boza kefir kımız şalgam suyu) baharatlar gibi konular teferruatı ile inceleniyor.

Biçim seçin

pdf kindle epub doc

yazar	Arsan Bilişli
Tarafından yayınlandı	1 Eylül 2013

1 x 13,5 x 21 cm J Saosa 17,8 x 0,6 x 25,4 cm CAROUSEL CALENDARS 1 x 13,5 x 19,5 cm 20 x 20 x 20 cm 1 Ocak 2019 15,2 x 0,6 x 22,9 cm Derform Kolektif 1 Eylül 2020 Collectif Kollektif 1 Ekim 2020 15,2 x 0,7 x 22,9 cm 1 Ocak 2018 1 Ocak 2017 1 Ocak 2020

okumak okumak kayıt olmadan

Sürüm ayrıntıları

yazar	Arsan Bilişli
isbn 10	9786055268
isbn 13	978-9786055268
Sayfa sayısı	146 sayfa
Yayımcı	Sidas Yayınları; 1. baskı
Dilim	Türkçe
Tarafından yayınlandı Özel Gıdalar	1 Eylül 2013